Domaine François Grenier Saint Joseph "Domaine" rouge 2022

Le Saint-Joseph très classique (entendez : structuré !), signé par un jeune vigneron et son encore plus jeune domaine plein de promesses. Superbe rapport plaisir/prix.

GRENIER
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. GRENIER
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Domaine François Grenier Saint Joseph "Domaine" rouge 2022

Fiche technique rédigée par le domaine

Les arômes authentiques de la syrah, démultipliés, offrent la meilleure photographie possible du domaine. Une restitution fidèle et complète de l'appellation Saint-Joseph.

Caractéristiques :
• Appellation :
Saint-Joseph rouge
• Cépage :
Syrah
• Topographie :
Une cinquantaine de petits jardins répartis harmonieusement sur l’ensemble des 4 communes
• Nature du sol :
De base granitique avec plusieurs stades d’évolution
• Exposition :
Pieds de coteau, coteau et haut
• Age des Vignes :
De 4 ans à 48 ans
• Vendanges :
Manuelles en caisse de 25kg

Vinification :
Traditionnelle en cuve béton tronco-cylindrique thermo régulée
Macération avec maintien de la température
Pressurage puis assemblage des jus de goutte et presse

Élevage :
12 mois
80% en cuve béton
20% en barrique de 2 et 3 vins


Capacité de vieillissement : 7 ans

Détails sur ce vin
GRENIER
101616

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François GRENIER
  • 2022
  • Saint-Joseph
  • rouge
  • 21-30 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Domaine
  • syrah

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