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Domaine des Pothiers Côte Roannaise "La Chapelle" rouge 2021
Domaine des Pothiers Côte Roannaise "La Chapelle" rouge 2021

Domaine des Pothiers Côte Roannaise "La Chapelle" rouge 2021

Une des trois célèbres et néanmoins superbes cuvées parcellaires signées Romain Paire. La plus accessible dans sa jeunesse. 2021 est un très joli millésime, plein de cette fraîcheur qui nous manquait tant dans les chauds 2020 et 2019 !

POTHIERS
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PRÉSENTATION DU DOMAINE DES POTHIERS
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Domaine des Pothiers Côte Roannaise "La Chapelle" rouge 2021

Fiche technique rédigée par le domaine

APPELLATION
AOP Côte Roannaise rouge

CÉPAGE
Gamay Saint Romain

TERROIR
Granitique (dacite) parcelle de 4 hectares située sur une butte à 520 mètres d’altitude

VENDANGES
Manuelles avec tri à la vigne

VINIFICATION
3/4 égrappée, macération de 18 jours, pigeages

ELEVAGE
11 mois en cuve tronconique bois et foudres

POTENTIEL DE GARDE
Jusqu’à 10 ans

POTHIERS
411940

Fiche technique

Région
LOIRE
Vigneron(ne)
Romain Paire (Dom. des POTHIERS)
Millésime
2021
Appellation
Côte Roannaise
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
16-20 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
La Chapelle
Cépage dominant
gamay saint romain

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Domaine des POTHIERS - Romain Paire - Côte Roannaise, France, LOIRE

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