Domaine Berthier Quincy blanc sec 2024
Domaine Berthier Quincy blanc sec 2024
Domaine Berthier Quincy blanc sec 2024
Domaine Berthier Quincy blanc sec 2024

Domaine Berthier Quincy blanc sec 2024

Un Quincy frais, élégant et fruité. Déjà prêt à déguster, il s'affinera pendant les 2-3 ans à venir.

BERTHIER
96,00 €

16,00 € / bouteille

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Description

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Domaine Berthier Quincy blanc sec 2024

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage
100% Sauvignon blanc

Terroir
Sables

vinification
Pressurage délicat des raisins puis le jus obtenu est débourbé. La fermentation alcoolique débute naturellement sous contrôle des températures. Le vin est élevé sur lies fines pendant 9 à 12 mois.

Service
8-10°, temps de garde entre 2 et 5 ans.

Accords mets-vins
Avec une volaille en sauce blanche, du poisson ou encore du fromage de chèvre.

Dégustation
Notre Quincy s’ouvre sur un nez expressif aux notes d’agrumes frais et de fruits à chair blanche.
En bouche, l’attaque est vive et élégante, portée par une belle fraîcheur qui s’étire sur une finale nette et délicatement fruitée.

Détails sur ce vin
BERTHIER
411640

Fiche technique

  • LOIRE
  • Clément et Florian BERTHIER
  • 2024
  • Quincy
  • blanc sec
  • 16-20 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • sauvignon
  • 12,5

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