Domaine Philippe Alliet Chinon "L'Huisserie" rouge 2021

Name: Domaine Philippe Alliet Chinon "L'Huisserie" rouge 2021
Brand: ALLIET
Price: 180 EUR
Availability: InStock

"L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore loin des prix d'autres grands cabernets francs de Loire, et il faut en profiter. Encore trop jeune en 2023, à oublier en cave quelques années si possible.

180,00 €

30,00 € / bouteille

6 bouteilles (carton)

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PRÉSENTATION DU DOMAINE ALLIET
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Attention :

Les vins signés Philippe Alliet méritent tous une mise en carafe quelques heures avant la dégustation, le faible niveau de soufre utilisé lors de la vinification favorisant parfois le phénomène de réduction à l'ouverture de la bouteille (nez désagréable de choux, d'oeuf pourri), qui disparaît bien sûr à l'aération.

Commentaire sur ce:

Domaine Philippe Alliet Chinon "L'Huisserie" rouge 2021

Fiche technique :

L'huisserie est élaborée sur des sols d'argile et de silex, avec des vignes relativement jeunes. Elevée à 10% en fûts neufs, il sera facile de la déguster rapidement, même si elle a tout le caractère pour vieillir 5 à 10 ans.

Domaine ALLIET

Référence 401064

Fiche technique