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13,00 € / bouteille
100/100 RVF ! Peut-être le meilleur exemple de ce qu'on appelle "l'élégance". Une pièce exceptionnelle pour collectionneurs avisés et patients ! à déguster à partir de 2030...
620,00 €
620,00 € / bouteille
Un Saint-Romain pour les amateur de chardonnay minéral tout en rondeur autour des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Très élégant.
252,00 €
42,00 € / bouteille
94/100 RVF. Un Givry Premier Cru à la chair pleine et raffinée, vous serez surpris par sa longueur ! A conserver plus longtemps que la cuvée principale du domaine, "A Vigne Rouge"
276,00 €
46,00 € / bouteille
Le "simple" pinot noir du domaine Fontaine Gagnard est issu, histoire familiale oblige, de vieilles vignes. C'est un énorme atout pour ce Bourgogne AOP où la finesse rejoint le fruit bien mûr d'une année ensoleillée. Attention quantités très limitées.
174,00 €
29,00 € / bouteille
La grande cuvée du domaine, toujours 100% pinot noir bien sûr, sortie des chais en septembre 2024. A oublier en cave si possible quelques années, comme tout grand vin de Bourgogne qui se respecte. 93/100 RVF
294,00 €
49,00 € / bouteille
Le plus illustre 1er Cru de Chassagne Montrachet, un incontournable, dont nous sommes presque fiers d'avoir obtenu quelques bouteilles.
360,00 €
120,00 € / bouteille
93/100 RVF. Un assemblage des meilleurs raisins du domaine.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Le "simple" Chardonnay de Romaric Chavy, très belle entrée en matière pour découvrir cette discrète maison bourguignonne, qui ne présente pas ses vins aux guides car tout part essentiellement sur les tables étoilées et à l'étranger.
162,00 €
27,00 € / bouteille
91/100 RVF. Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres chez Joblot. A garder quelques années en cave si possible, sinon à décanter quelques heures avant dégustation.
(1 avis)
39,00 € / bouteille
C'est la cuvée de prestige du domaine de la Sarazinière, particulièrement aboutie. Nous avons adoré les 2022, déjà parfaits à déguster en 2025 (et pendant les 2 à 4 ans qui suivent).
(1 avis)
29,00 € / bouteille
En 2023, voici un hyper-séduisant Bourgogne blanc 100% chardonnay déjà accessible. Il n'est pas utile de l'oublier en cave, il est déjà explosif grâce à son savant élevage d'un an en barriques (non neuves). 92/100 RVF
138,00 €
23,00 € / bouteille
91/100 RVF. Le pinot noir bourguignon dans toute sa splendeur, et sa simplicité aussi. Elaboré dans les règles de l'art (macération pré-fermentaire à froid, pour plus d'arômes), il est inutile de l'attendre des années, à déguster sur le fruit (cerise griotte entre autres !).
126,00 €
21,00 € / bouteille
Il faut impérativement laisser vieillir ce très grand Nuits Saint Georges 1er Cru blanc pour en apprécier toute la complexité. 94/00 RVF
390,00 €
130,00 € / bouteille
Un Chassagne-Montrachet 1er Cru au nez cristallin et aux arôme de citron confit.
411,00 €
137,00 € / bouteille
Un Hautes Côtes tout en fraîcheur pour ces jeunes vignes de chardonnay contigües au fameux 1er Cru de Nuits-Saint-Georges "Clos des Forêts Saint Georges". Un bel avenir en perspective.
234,00 €
39,00 € / bouteille
"Au Leurey" est une très jolie parcelle de chardonnay à la limite de l'appellation Nuits Saint Georges... vinifiée et élevée dans les règles de l'art.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Grand Cru bourguignon mythique et taillé pour la garde.
645,00 €
215,00 € / bouteille
95/100 RVF. Un Givry 1er Cru plus profond et généreux, il est taillé pour la garde.
276,00 €
46,00 € / bouteille
91/100 RVF. Un vin riche et d'une grande finesse grâce au talent incontestable et incontesté de Samuel Billaud, enfin chez lui.
246,00 €
41,00 € / bouteille
L'appellation de cœur des frères Bret, pour cause de domaine familial bien sûr, mais aussi parce qu'ils sont convaincus qu'ils ont là un terroir exceptionnel (et nous aussi d'ailleurs), dans un superbe millésime de surcroît. Ce "simple" Pouilly-Vinzelles est en fait issu des jeunes vignes "volontairement déclassées" du magnifique climat "Les Quarts". A...
210,00 €
35,00 € / bouteille
Un des plus beaux 1er cru de Rully en blanc. Attention le millésime 2024 est encore serré en décembre 2025 lorsque nous le recevons, il est recommandé de le garder encore quelques mois sans y toucher, et de préférer les 2023 puis 2022 avant d'attaquer les 2024, millésime de belle garde !
198,00 €
33,00 € / bouteille
Toute l'élégance du pinot noir bio vinifié par JC Rateau ressort parfaitement dans cette AOP "Hautes Côtes de Beaune" à tort assez méconnue... et par conséquent aux prix qui n'ont pas explosé :-)
(1 avis)
26,00 € / bouteille
94/100 RVF. Un Givry 1er cru caractérisé par sa tension et sa fraîcheur, relevé d'un boisé malicieux et fin.
234,00 €
39,00 € / bouteille
Sur cette parcelle argileuse, ce Saint-Romain bio nous offre un chardonnay riche et complexe, équilibré par une belle fraîcheur. A ne pas déguster trop frais d'ailleurs ! Sous la Velle = sous le Village.
312,00 €
52,00 € / bouteille
Un Maranges 1er cru qui nous a fait craquer. La finesse et la subtilité du pinot noir fin alliés à la structure du 1er Cru "Le Clos des Loyères". Un vin très complet dont l'équilibre s'affinera pendant les 10 prochaines années.
204,00 €
34,00 € / bouteille
Un Pommard 1er Cru de belle garde, mitoyen des fameux Rugiens. Encore un peu jeune en 2020 !
432,00 €
72,00 € / bouteille
Issu de vieilles vignes contigües à l'appellation Pommard, mais qui n'en ont pas l'appellation. Un joli pinot noir qui permet de découvrir le savoir faire - en rouge comme en blanc - de la discrète Maison Chavy-Chouet de Romaric Chavy.
156,00 €
26,00 € / bouteille
Un superbe chardonnay de Bourgogne à la minéralité typique de l'appellation Pernand Vergelesses, avec une très belle complexité pour un plaisir immédiat.
246,00 €
41,00 € / bouteille
Les pinots noirs issus des Reversées donnent des vins fins d’un soyeux incomparable dans leur jeunesse. Ils expriment toute la sensualité et la féminité des Beaune, avec la longueur et la capacité à bien vieillir d'un 1er Cru en plus.
276,00 €
46,00 € / bouteille
Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres de l'appellation Givry, et nous en avons enfin trouvé un accessible ! Les amateurs de jolis pinots noirs bourguignon peuvent y aller les yeux fermés. Déjà parfait en 2025 grâce au très équilibré millésime 2023.
186,00 €
62,00 € / bouteille