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94/100 RVF. La "petite" Côte-Rôtie de Christine Vernay, type Côte Blonde granitique, avec un soupçon de viognier.  A déguster plus jeune que sa prestigieuse grande soeur "Maison rouge", mais sur 15 ans si on le souhaite... c'est un Vernay !
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Un Gewurz comme on les aime. Parfaitement exotique, mais jamais lourd, toujours vif et frais. Il porte assurément la signature des plus grands vignerons d'Alsace ! Ce vin est principalement issu des jeunes vignes du fameux Grand Cru Hengst, le terroir idéal pour ce cépage.
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La meilleure parcelle de pinot noir du domaine en AOP Coteaux du Giennois, produite en quantités très limitées et longuement élevée en cave pour n'être proposée qu'après s'être assagie quelques années. Bref, le top de la production rouge des frères Berthier dans cette AOP qui gagne réellement à être découverte, et à ce prix c'est une très bonne...
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Février 2026 : Encore un nouveau grand millésime de Gandines, malheureusement 2024 est très peu productif. Nous n'en aurons pas toute l'année. Viré-Clessé est décidément une AOP trop méconnue quand on voit la qualité des vins de ce domaine des Gandines qui la met tant en valeur !
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Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres de l'appellation Givry, et nous en avons enfin trouvé un accessible ! Les amateurs de jolis pinots noirs bourguignon peuvent y aller les yeux fermés. Déjà parfait en 2025 grâce au très équilibré millésime 2023.
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Après quelques années de fidélité, Christelle Betton nous a accordé quelques bouteilles de son Hermitage blanc en 2025, puis quelques autres en 2026. Une rareté (1 seul fût produit chaque année) à un prix encore raisonnable pour l'appellation Hermitage.
297,00 €

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Le cépage emblématique de la Savoie, finement vinifié pour des tanins en douceur et une explosion d'arômes fruités. Un très beau croquant et une belle garde en perspective... encore un peu jeune en février 2026, date de sa sortie des caves du domaine.
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Jean-François Bordet traduit parfaitement dans la bouteille les secrets de cet illustre 1er Cru de Chablis. Il n'est pas impératif de l'attendre... mais quelques années de plus (1 à 3 ans) lui seront évidemment bénéfiques. Sorti des chais du domaine en juin 2025.
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Un assemblage de roussanne et de viognier, unique en son genre avec une mini-production (600 cartons !). Ce blanc d'altitude à la fois riche et frais ne renie pas son terroir, proche des schistes de Condrieu et Côte-Rôtie. De la dentelle biodynamique destinée à un plaisir immédiat.
162,00 €

27,00 € / bouteille

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Les enfants de Pierre-Jean Villa commencent à prendre la relève au domaine familial et ça vaut le détour... Ils ont commencé avec ce "petit" Crozes, avec des achats de raisins provenant de domaines que leur père suit et conseille depuis longtemps...
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Le Mâcon-Fuissé est le roi des mâcons "village". C'est surtout le frère cadet des Pouilly-Fuissé, en beaucoup plus abordable. Le chardonnay y est très bien exposé, et de surcroît en altitude : il apporte des notes d'agrumes bien mûrs mises en valeur par une belle vivacité. 91/100 RVF
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Un Cheverny rosé issu d'un subtil assemblage de 90% pinot noir et de 10% gamay. Bien plus qu'un simple rosé sec de Loire : Unique, fin et fruité avec juste ce qu'il faut d'acidité pour réveiller les papilles, ce vin est une pure mmerveille en 2023, un véritable appel à table !
108,00 €

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Ce nouveau 1er Cru de Nuits-Saint-Georges est un savant assemblage de deux sols complémentaires du Clos de l'Arlot : le haut sur calcaire, et le bas sur marnes argileuses. Un équilibre parfait qui évoluera très bien dans le temps.
255,00 €

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Un Maranges 1er cru qui nous a fait craquer. La finesse et la subtilité du pinot noir fin alliés à la structure du 1er Cru "Le Clos des Loyères". Un vin très complet dont l'équilibre s'affinera pendant les 10 prochaines années.
204,00 €

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