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Un cabernet franc bio aux tanins croquants, doucement épicé, à ouvrir sur le fruit (mais il est encore un peu jeune en 2024, date de sa sortie des chais du château) ou à attendre quelques années (ce que nous recommandons volontiers !).
84,00 €
14,00 € / bouteille
- Nouveau
La modestie des prix des frères Berthier, sur leurs fameux (mais discrets) Coteaux du Giennois, est contagieuse et s'étend aux autres AOP de la famille ! Profitons-en, les bons Menetou-Salon à ce prix-là ne sont pas légion !
96,00 €
16,00 € / bouteille
La grande cuvée de prestige et de garde de ce domaine qui monte... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous pour leur carte des vins !
138,00 €
23,00 € / bouteille
90/100 RVF. Issu d'un millésime millésime puissant, ce Peu Muleau a eu le temps de s'assagir dans les caves du domaine pour n'en sortir "à point" qu'en 2025. Superbe rapport qualité/prix pour amateurs de cabernets francs délicats.
90,00 €
15,00 € / bouteille
S'il y avait un classement en "Cru" à Saint-Nicolas de Bourgueil, Le Fondis en serait un des premiers. Parcelle magique vinifiée à merveille, Fondis mérite quelques années d'affinage en cave pour montrer ses qualités et surtout son potentiel de vieillissement. Ce 2022 est sorti des caves du domaine en mai 2026.
144,00 €
24,00 € / bouteille
- Nouveau
Un Saumur Champigny équilibré, qui vous surprendra par sa complexité et sa finesse, qui seront bien mis en valeur par un carafage approprié.
156,00 €
26,00 € / bouteille
- -10%
Une finesse de tanins assez rare sous ces latitudes. Un des vins préférés des sommeliers : son élégance et sa complexité, après quelques années de patience, donnent plein d'idées d'accords gastronomiques !
248,40 €
276,00 €
41,40 € / bouteille
Nous avons mis le temps, mais voici enfin en 2026 un bourgueil de Jean-Philippe Blot chez Vignerons d'Exception ! C'est cette cuvée et ce millésime 2023 qui nous ont fait craquer...
132,00 €
22,00 € / bouteille
- Nouveau
Rares sont les Crozes Hermitage blancs aussi complexes, purs et équilibrés. Le savoir-faire bio (mais pas que...) de la famille Combier n'y est pas pour rien. Quel talent !
162,00 €
27,00 € / bouteille
94+/100 Reinhardt/Parker. Dans ce Clos mythique, le domaine Zind Humbrecht élabore depuis 2011 un pinot gris moelleux d'une grande élégance, destiné à une grande garde.
207,00 €
69,00 € / bouteille
Ce vin gourmand est doté d’une belle fraîcheur, la marque de fabrique de la maison. A boire entre copains, au soleil… en toute simplicité et pourquoi pas en regardant "Sacré Graal" :-)
78,00 €
13,00 € / bouteille
Une des cuvées de prestige du domaine des Pothiers, une superbe "chardo" (comme dit Romain Paire) élevé en fûts de chêne... mais pas exagérément bien sûr. Une "micro-oxygénation" qui lui confère une très belle fraîcheur. Même les non passionnés de bois adoreront !
120,00 €
20,00 € / bouteille
"Vin à déguster en priorité" RVF sept 2025. La cuvée parcellaire issue de raisins d'altitude "millerandés" (vigne très âgée, mini grains très concentrés). Un domaine qui monte dans une appellation quasi inconnue... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous ;-)
126,00 €
21,00 € / bouteille
Le douzième opus de la cuvée "white label", une nouvelle inspiration créatrice du Château de Jonquières pour le millésime 2024, où le "carignan de grand maman" est à l'honneur : un savant amalgame de fruit juteux et de souplesse.
66,00 €
11,00 € / bouteille
Une superbe cuvée issue de l'assemblage de deux terroirs complémentaires. A garder entre 5 et 15 ans pour profiter de la complexité de ces grands cabernets francs.
162,00 €
27,00 € / bouteille
Une syrah pure et élégante, produite à quelques centaines d'exemplaires seulement. Retour aux sources de la fameuse syrah sur schistes de la Côte-Rôtie, d'où est originaire Marjorie Gallet !
168,00 €
28,00 € / bouteille
Un magnifique Saint Véran issu d'une parcelle de 2 ha située au pied de la Roche de Vergisson. Une situation privilégiée pour un vin d'exception. Encore un peu jeune juste après sa mise en bouteilles début 2026. Pour une dégustation optimale en 2026, préférez les 2023 !
210,00 €
35,00 € / bouteille
Le Vouvray de François Chidaine qui n'en a plus l'appellation car il est vinifié à Montlouis, à quelques centaines de mètres, mais de l'autre côté de la Loire. il n'en demeure pas moins l'un des vins les plus recherchés de François Chidaine, et les vignes en question n'ont pas changé de place !
168,00 €
28,00 € / bouteille
Issue du superbe climat Corcelette sur l'appellation Morgon, cette cuvée gourmande, très représentative du climat dont elle est issue (toute en délicatesse), est peut-être la seule avec la Voûte à déguster sans attendre. Bien sûr, comme tout Morgon qui se respecte, elle a aussi de belles années devant elle.
108,00 €
18,00 € / bouteille
La richesse du Languedoc et la fraîcheur des contreforts du Larzac donnent des vins d'une finesse exceptionnelle grâce à des vignes ancestrales plantées en altitude et menées en bio. Idéalement il faudrait les conserver 3 ans après leur millésime... donc jusqu'en 2025 ici. Mais ils sont déjà tellement bons jeunes, qui aura la patience d'attendre...
(2 avis)
25,00 € / bouteille