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95/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Ce 2021 est assez séduisant même dans son plus jeune âge, en 2023 lors de sa sortie. Il se conservera cependant de nombreuses années dans une bonne cave. A déguster avant les puissants 2020.
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Domaine Figuière Côtes de Provence Première (bio) rosé 2024 bouteille
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"Première" de Figuière est le "premier" dans la gamme "Prestige" du domaine. Le plus accessible aussi ! Ok pour un apéritif, mais s'il est suivi d'un bon repas ! C'est un rosé de gastronomie, comme on dit. Plus qu'un simple rafraîchissement, il faut se recueillir et savoir apprécier le moment, comme en Première Classe dans un avion ! Se concentrer sur la...
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94/100 RVF. Sa fraîcheur et sa longueur le caractérisent. Il présente des arômes de fleurs blanches et de pêche blanche. On peut le déguster dès 2023, mais grâce à son équilibre, il pourra aussi se conserver quelques années supplémentaires dans une bonne cave. 
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92/100 RVF. C'est la dégustation de ce Condrieu qui nous a fait découvrir - puis sélectionner - ce talentueux vigneron. Un grand Condrieu !
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L' "autre" domaine de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. Assemblage de grenache blanc, vermentino et viognier... fantastique dès sa jeunesse pour son opulence au nez et en bouche, avec en plus l'inégalable savoir-faire du vigneron pour conserver la fraîcheur : un Languedoc qui sort du lot à prix très raisonnable pour cette qualité.
96,00 €

16,00 € / bouteille

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1 SEUL CARTON DE 3 PAR CLIENT - toute commande supérieure sera annulée et remboursée. Flacon rare. Les frères Soulas ont tout appris avec Laurent Vaillé de la Grange des Pères, ils honorent désormais sa mémoire en mettant en œuvre ses enseignements. Nous n'avons pas eu l'opportunité de déguster une de ces trop rares bouteilles dans ce millésime 2022, mais...
330,00 €

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C'est la vigneronne qui en parle le mieux : Discrètes effluves de fleurs et d'agrumes en fermentation, une robe délicatement rosée, pour une bouche terriblement saline et minérale et un vin déroutant. Ni blanc, ni rosé, juste magnifiquement métissé.
162,00 €

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Les Vieilles Vignes de Brouilly que possède Jean-Claude Lapalu sont parmi les plus anciennes du cru, les mieux exposées aussi. Une cuvée qui est systématiquement parmi les plus réussies du vigneron à chaque nouveau millésime. Le vigneron avoue qu'il préfère les déguster dans leur jeunesse...
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La grande parcelle de pinot noir du domaine en AOP Sancerre, produite en quantités très limitées et longuement élevée en cave pour n'être proposée qu'après s'être assagie quelques années. Bref, le top de la production rouge des frères Berthier, dans une AOP dont les prix ont explosé ces dernières années, mais qui reste abordable chez les frères Berthier....
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Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issu d'une coulée de lave où poussent les cabernet-sauvignon qui la composent, entre autres. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. A garder si possible au moins 5 ans.
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246,00 €

41,00 € / bouteille

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Le Saint-Joseph de Stéphane Ogier rencontre un succès bien mérité. Attention, ce n'est pas un "petit St Jo". A sa sortie des chais du domaine en 2025, il commence à s'ouvrir mais idéalement il mérite encore un peu de patience... si vous ne craquez pas avant ! Une cuvée de haut rang.
174,00 €

29,00 € / bouteille

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Une liberté de vinification rare en Alsace donne naissance à ce parcellaire au potentiel de garde impressionnant. Une merveille de minéralité ! ATTENTION : Pour l'environnement, le domaine a décidé de ne plus utiliser de capsule en aluminium (purement esthétique), mais pas d'inquiétude, le vin est parfaitement protégé et le paiement des taxes (représenté...
162,00 €

27,00 € / bouteille

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Cuvée parcellaire issue uniquement des raisins vendangés lors d'un second passage dans les vignes, qu'on a laissés mûrir plus longtemps.
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91/100 RVF. Superbe qualité à prix abordable... Dans sa jeunesse, cette cuvée de belle garde aux tanins bien présents, mérite une aération en carafe, mais sa dominante bois/syrah lui confère un très joli bouquet dès sa mise en bouteille, pour s'épanouir sur le velouté dans les années qui suivent. Une valeur sûre du Ventoux. A oublier en cave si possible.
120,00 €

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L'assemblage de Chardonnay et Tressallier nous offre ici un parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur. 2022, un millésime très réussi !
(2 avis)
96,00 €

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91/100 RVF. Un superbe rouge de garde, aux tannins déjà arrondis par le temps passé en cave au domaine, dont il est sorti vers nos chais climatisés en mars 2022. Une cuvée pleine d'avenir grâce à la science et l'expérience de la famille Luc, et aussi à leur application des principes de la biodynamie qui fait des merveilles sous ces latitudes.
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252,00 €

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89/100 RVF. Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et surtout de la finesse, rare pour un Cahors à ce prix. A déguster après une légère aération, ou à garder quelques années ! Sorti des caves du Mas en mars 2022, encore trop jeune pour une dégustation en 2022.
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92/100 RVF. La grande cuvée bio signée Gilles Bonnefoy. Un Côtes du Forez volcanique, issu de très vieilles vignes de gamay, vinifiées en souvenir des paysans qui ont érigé La Madone de Champdieu à la fin du XIXème siècle. Mémoire de Madone leur ressemble : fermé au premier abord mais droit et franc dans leur cœur... qui s'ouvre généreusement avec le temps !
156,00 €

26,00 € / bouteille

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Selon nous la meilleure parcelle du domaine, avec un tréma sur le i (oui, elle coûte bien autour de 15 €, on n'est pas en Côte-Rôtie :-). C'est pourtant un vin élaboré comme un grand cru, avec la même attention et les "mêmes ingrédients" : de vieilles serines (la syrah historique du nord, la plus réputée, de petits grains très concentrés), associées au...
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