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Domaine François Villard "L'Appel des sereines" (syrah) rouge 2020
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Domaine François Villard "L'Appel des sereines" (syrah) rouge 2020

Domaine François Villard "L'Appel des sereines" (syrah) rouge 2020

89/100 RVF. La "simple syrah" de François Villard... éclatante de fruit et d'épices. Pour les habitués, 2020 est un peu moins concentré que les chauds 2019, avec un peu plus de fraîcheur et d'équilibre fruit/tannin.

VILLARD
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Domaine François Villard "l'Appel des Sereines" 2020

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 89/100. "Les élevages de François Villard s'avèrent toujours particulièrement habiles, laissant au fruit toute latitude pour s'exprimer. Un fruit juteux et facile pour l'Appel des Sereines."


Fiche technique rédigée par le Domaine :

VIGNES :

Informations parcellaires :  Chavanay, Ardoix, St Michel sur Rhône & Vérin

Cépages : 100% Syrah

Rendement et densité : 80Hl/Ha (5000 pieds/ha)

Type de taille : Cordon de royat et Gobelet

Sol : Granit décomposé

Age des vignes : 15 ans

Exposition : Sud Est

CAVE :

Vendanges : 55% de grappes entières

Fermentation : 12 jours en cuves ouvertes bois et inox

Elevage : 16 mois en cuves bois et fûts de 3 à 5 ans d'âge et 7 mois en cuve inox.

DEGUSTATION :

Potentiel de garde : 10 ans

Détails sur ce vin
VILLARD
103516

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François VILLARD
  • 2020
  • Vin de France (Rhône)
  • rouge
  • 11-15 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • L'Appel des sereines
  • 89/100
  • syrah

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