Domaine François Grenier Les Jardins (syrah) rouge 2020

Name: Domaine François Grenier Les Jardins (syrah) rouge 2020
SKU: 101710
Price: 69 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Une magnifique syrah septentrionale à déguster jeune... et pendant 3 ans au moins. Un appel à la convivialité ! Gardez-en au moins une ou deux en cave quelques années, vous m'en direz des nouvelles.

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PRÉSENTATION DU DOMAINE F. GRENIER
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Domaine François Grenier Les Jardins (syrah) rouge 2020

Fiche technique rédigée par le domaine

Bien charpenté, gourmand et frais, c’est un partenaire idéal pour accompagner un repas partagé en famille ou entre amis. Il se marie à la perfection avec une belle pièce de viande grillée.

Caractéristiques :
• Appellation : IGP Ardèche
• Cépage : Syrah
• Topographie : Assemblage de petits jardins répartis harmonieusement sur l’ensemble des 4 communes
• Nature du sol : De base granitique avec plusieurs stades d’évolution
• Exposition : Pieds de coteau et haut de coteau
• Age des Vignes : De 5 ans à 30 ans
• Vendanges : Manuelles en caisse de 25kg

Vinification :
• Traditionnelle en cuve béton tronco-cylindrique thermo régulée.
• Macération avec maintien de la température
• Pressurage puis assemblage des jus de goutte et presse.

Élevage :
• 12 mois
• 80% en cuve béton
• 20% en barrique de 3 vins
Capacité de vieillissement : 7 ans

Référence 101710

Fiche technique

Région: RHONE NORD
Vigneron(ne): François GRENIER
Millésime: 2020
Appellation: IGP Ardèche
Couleur: rouge
Catégorie de prix unitaire: 11-15 €
Format: 75cl
Mode de culture: agriculture raisonnée
Cuvée: Jardins
Cépage dominant: syrah
Alcool (%/vol.): 14

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