Domaine Sylvain Pataille Marsannay "Le Chapitre" blanc 2020

Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !

PATAILLE
Quantité

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRÉSENTATION DU DOMAINE PATAILLE
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Domaine Sylvain Pataille Marsannay "Le Chapître" blanc 2020


Attention, afin de limiter l'apport du conservateur qu'est le soufre (SO2) au moment de la mise en bouteille, Sylvain Pataille peut volontairement laisser "trop" de CO2 (naturel, résultant de la fermentation alcoolique, sans aucune influence sur le vin) afin de protéger le vin de l'oxydation. N'hésitez pas à décanter cette cuvée puis la laisser reposer en carafe le temps que le surplus de gaz (qui peut rendre le vin à la limite du pétillant, mais totalement neutre !) s'en échappe.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage 
: chardonnay

Terroir :
sols de calcaires, de marnes et d'argiles


PATAILLE
504973

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Sylvain PATAILLE
Millésime
2020
Appellation
Marsannay
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Le Chapitre
Cépage dominant
chardonnay

Retrouvez ce vin dans les catégories …

16 autres vins du même domaine sont en stock: