45,00 € / bouteille
Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Le Chapitre rouge 2016
Hormis l'Ancestrale, c'est peut-être le meilleur vin de Pataille (avec le Marsannay Clos du Roy !)... et le seul affublé de la simple appellation "Bourgogne" !
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Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Le Chapitre rouge 2016
Robert Parker's Wine Advocate (Neal Martin - déc. 2017) : 89-91/100. The 2016 Bourgogne le Chapitre has a payload of red fruit on the nose: crushed strawberry and raspberry preserve, a real "come out and love me" set of aromatics. The palate is medium-bodied with quite bold tannin. I feel that this is an ambitious Bourgogne Chapitre and why not when you consider that in the 19th century, this was a very highly regarded vineyard. Great length on the finish, maybe a little rustic but who cares—just a thoroughly enjoyable wine that will give several years of drinking pleasure. Drink date : 2018-2028
Fiche technique
- Région
- BOURGOGNE
- Vigneron(ne)
- Sylvain PATAILLE
- Millésime
- 2016
- Appellation
- Bourgogne
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 31-50 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- bio ou biodynamie
- Cuvée
- Le Chapitre
- Wine Advocate (Parker)
- 89-91/100
- Cépage dominant
- pinot noir
- Alcool (%/vol.)
- 13
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