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Domaine Jean-Baptiste Arena Grotte di Sole blanc sec 2016 etiquette

Domaine Jean-Baptiste Arena "Grotte di Sole" blanc sec 2016

17/20 et coup de coeur RVF. Un superbe vermentinu bien armé pour les années. 

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Description

PRESENTATION DU DOMAINE JEAN-BAPTISTE ARENA


Commentaires sur ce

Grotte di Sole 2016 signée Jean Baptiste Arena :


Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019
(août 2018) : coup de coeur, 17/20. Beaucoup de volume et de générosité de fruit dans ce vin dont les saveurs de mandarine et les fins amers nous enchantent. C'est un blanc de grand caractère.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Encépagement :
100% vermentinu

Terroir :
argilo-calcaire

Age de la vigne :
25 ans

Exposition :
plein sud sur 1 Ha
Culture biologique
Vinification naturelle (vin non collé, non acidifié, non levuré)
1 gr de sulfites

Détails sur ce vin
310531

Fiche technique

  • CORSE
  • Jean-Baptiste ARENA
  • 2016
  • Vin de France (Corse)
  • blanc sec
  • 21-30 €
  • 75cl
  • Grotte di Sole
  • 17/20
  • vermentino (rolle)
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    Publié le 19/02/2018 à 07:30 (Date de commande : 13/12/2017)
    4

    Vive les blancs corses! C'est fin, christallin, net sans trop d'acidité. Vin plaisir mais aussi de gastronomie. A recommander.