55,00 € / bouteille
Domaine Didier Dagueneau "Blanc etc." blanc sec 2018
Cette cuvée provient d'un assemblage de terroirs : argiles à silex + marnes calcaires riches en fossiles marins. Elle peut être dégustée jeune... tout en conservant un potentiel de garde impressionnant, comme toujours chez Dagueneau.
PRÉSENTATION DU DOMAINE DAGUENEAU
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Domaine Didier Dagueneau "Blanc etc." blanc sec 2018
Anciennement nommée "Fumé du Pouilly", cette cuvée s'appelle désormais "Blanc etc." en allusion à la chanson de Gainsbourg "Aux Armes etc." puisque le vigneron est apparemment en guerre avec les institutions de ses anciennes appellations (Pouilly-Fumé, Jurançon). Il vend ses vins en "Vin de France" depuis le millésime 2017, mais ce sont toujorus les mêmes vignes, les mêmes soins, le même vigneron...
Fiche technique rédigée par le domaine :
Assemblage : 4 parcelles de jeunes vignes de cépage sauvignon.
Age des vignes : de 5 à 20 ans
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Vigneron(ne)
- L-B DAGUENEAU
- Millésime
- 2018
- Appellation
- Vin de France (Loire)
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Blanc etc
- Cépage dominant
- sauvignon
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