Domaine Didier Dagueneau "Les Jardins de Babylone" blanc moelleux 2020

Name: Domaine Didier Dagueneau "Les Jardins de Babylone" blanc moelleux 2020
Brand: DAGUENEAU
SKU: 411157
Price: 525 EUR
Availability: InStock

L'autre cuvée mythique signée Dagueneau. Quand le vin liquoreux devient monument historique... Yquem n'a qu'à bien se tenir ! Depuis le millésime 2015, sans doute pour cause d'un degré d'alcool spécialement bas, le vigneron s'est affranchi de son appellation Jurançon et a étiqueté ses bouteilles en "Vin de France".

525,00 €

175,00 € / bouteille

3 bouteilles (carton)

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Détails sur ce vin

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PRÉSENTATION DES JARDINS DE BABYLONE
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Domaine Didier Dagueneau "Les Jardins de Babylone" blanc moelleux 2020

Fiche technique rédigée par le domaine :

Classification : Vin de France.

Surface : 1 ha

Type de sols : argile et galets roulés nommé pouding

Cépage : Petit Manseng

Age moyen des vignes : environ 30 ans

Date de vendanges : début octobre

Densité : 1800

Taille : haute Guillot Poussard

Vinification : Fermentation sous-bois puis élevage une année en barrique, suivi de 11 mois en cuve. Repos en bouteille durant 6 mois.