55,83 € / bouteille
Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Silex" blanc sec 2015
Cuvée mythique. La pureté cristalline des argiles à silex, et la magie Dagueneau par dessus le marché.
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Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Silex" blanc sec 2015 :
Guide RVF des Meilleurs vins de France 2018 : 18/20. Dans un millésime 2015 solaire où bon nombre de sauvignons du secteur ont basculé dans l'opulence, les vins de la famille Dagueneau conservent une énergie phénoménale, fruit d'un travail méticuleux à la vigne et d'élevages longs. La densité et la richesse de Silex se fondront avec le temps.
Guide Bettane et Desseauve 2017 : 19/20. Maturité parfaite au nez avec une touche crayeuse, bouche au fuselage parfaitement tendu, finale saline qui donne à la fin de bouche une grande pureté. Apogée : de 2017 à 2031.
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Vigneron(ne)
- L-B DAGUENEAU
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Pouilly-Fumé
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Silex
- RVF
- 18/20
- Bettane + Desseauve
- 19/20
- Cépage dominant
- sauvignon
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