Domaine Chavy-Chouet Meursault 1er Cru "Les Charmes" blanc sec 2017

Le Grand Meursault 1er Cru de la maison, dans un climat qui porte bien son nom. Les habitués seront déçus par l'augmentation de prix en 2017... les amateurs du contenu de la bouteille trouveront ça normal, comme un "rattrapage" pour cause de prix trop bas au préalable à qualité comparable avec d'autres très beaux Meursault 1er Cru !

CHAVY-CHOUET
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Domaine Chavy-Chouet Meursault 1er Cru "Les Charmes" blanc sec 2017

Fiche technique rédigée par le domaine : 

Située à la limite avec Puligny-Montrachet, la parcelle de Charmes plantée en 1943 sur un sol sablonneux-argilo-calcaire donne de petits raisins - très concentrés - et donne un vin intense et de garde.

Superficie : 0.3Ha

Âge de la vigne : 74 ans

Cépage : Chardonnay

Densité de plantation : 10000

Sol : argilo-calcaire

Élevage : 20% fûts neufs, élevage 12 mois

Notes de dégustation : La concentration de ce vin fin et sensuel, sur des arômes florals et de noisettes grillées en fait un vin discret dans la jeunesse mais qui révèle sa puissance sur le long terme.

CHAVY-CHOUET
512555

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
R. Chavy (CHAVY-CHOUET)
Millésime
2017
Appellation
Meursault 1er Cru
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Les Charmes
Cépage dominant
chardonnay

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