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(33 avis)
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(7 avis)
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(10 avis)
13,00 € / bouteille
91/100 RVF. Avec des fruits noirs et une minéralité fumée, cette cuvée est le reflet du domaine. Un grand savoir faire, une grande discrétion... et beaucoup de plaisir, surtout pour les plus patients !
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Jean-François Bordet traduit parfaitement dans la bouteille les secrets de cet illustre 1er Cru de Chablis. Il n'est pas impératif de l'attendre... mais quelques années de plus (1 à 3 ans) lui seront évidemment bénéfiques. Sorti des chais du domaine en juin 2025.
204,00 €
34,00 € / bouteille
Le "petit blanc" d'un des plus grands domaines de Savoie (qualitativement bien sûr !), assemblage de cépages locaux menés et élevés au millimètre et de l'universel chardonnay. Une cuvée unique et déjà magnifique, qui permet d'imaginer jusqu'où peuvent nous emmener les grandes cuvées du même domaine ! Divin seul, avec avec un Reblochon et/ou quelqu'un...
132,00 €
22,00 € / bouteille
Cet assemblage de gamay (pour la gourmandise) et de pinot noir (pour la structure et l'élégance) est techniquement parfait. A ce prix, les amateurs de belles découvertes bien fraîches "de derrière les volcans" ne seront pas déçus ! Mise en bouteille en mai 2025, il mérite quelques semaines de repos après cet inévitable "choc" et surtout (pour les...
(3 avis)
13,00 € / bouteille
La cuvée "classique" du domaine en AOP Beaumes de Venise est issue d'un terroir idéal : Les vignes sont situées à Suzette (village d’altitude limitrophe de Gigondas par les dentelles de Montmirail) sur les Terres du Trias, le terroir le plus emblématique de l’appellation !
(1 avis)
15,00 € / bouteille
Des chenins superbement vinifiés et élevés sur lattes comme il se doit, pour un superbe résultat qui n'a rien à envier à un très bon Champagne. Un magnifique pétillant naturel sans intrants, pour des lendemains sans surprise.
126,00 €
21,00 € / bouteille
- Nouveau
Une pépite parcellaire exposée plein sud qui reste fraîche du haut de ses 400 à 450 m d'altitude. Travaillée uniquement à la main.
114,00 €
19,00 € / bouteille
La grande cuvée de garde du domaine, élevée en fûts de chêne. Un rare pinot noir (encore un peu jeune en 2025) produit à seulement 1500 bouteilles qui n'a rien à envier à ses cousins bourguignons.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Une superbe définition du pinot noir dans un millésime très équilibré qu'on peut déjà déguster à sa sortie, en 2025.
108,00 €
18,00 € / bouteille
Une sélection de 6 cuvées rouges vinifiées par quelques uns des meilleurs vignerons bios de France. Chaque bouteille révèle son terroir à merveille : Rhône, Languedoc, Roussillon, Vallée de la Loire, Bourgogne et Sud-Ouest sont présents dans ce carton.
120,00 €
20,00 € / bouteille
- Nouveau
Les premiers chenins du domaine. Nous avons, comme toujours chez Stéphane Sérol, été impressionnés. Il ne se lance jamais au hasard et ses nouvelles cuvées sont toujours parfaitement réfléchies... et réalisées ! A découvrir sans attendre, car les quantités sont limitées.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Un chardonnay aromatique, relativement gras et assez long en bouche, qui se distingue par son équilibre idéal. Parfait à déguster frais en 2025-2026.
(2 avis)
12,00 € / bouteille
- Nouveau
Issue du superbe climat Corcelette sur l'appellation Morgon, cette cuvée gourmande, très représentative du climat dont elle est issue (toute en délicatesse), est peut-être la seule avec la Voûte à déguster sans attendre. Bien sûr, comme tout Morgon qui se respecte, elle a aussi de belles années devant elle.
108,00 €
18,00 € / bouteille
Ce Languedoc est l' "autre" vin de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. 80% syrah... on ne se refait pas ! A garder si possible.
132,00 €
22,00 € / bouteille
Une syrah pure et élégante, produite à quelques centaines d'exemplaires seulement. Retour aux sources de la fameuse syrah sur schistes de la Côte-Rôtie, d'où est originaire Marjorie Gallet !
168,00 €
28,00 € / bouteille
94/100 RVF : "Le Châteauneuf blanc 2024 assume sa puissance, tout en exprimant un fruit gourmand, frais et énergique, aux arômes de fenouil sauvage."
234,00 €
39,00 € / bouteille
92/100 Castaing/Parker. Un pinot noir gourmand, rafraîchissant et précis. Une incroyable réussite de notre découverte de mai 2022 Valentin Desloges, avec son tout premier millésime (il vient à peine de finir ses classes chez Coche-Dury à Meursault en Bourgogne !) A carafer 45 minutes avant dégustation pour savourer ses magnifiques arômes de fruits croquants.
186,00 €
31,00 € / bouteille
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300,00 €
"Vin à déguster en priorité" RVF sept 2025. La cuvée parcellaire issue de raisins d'altitude "millerandés" (vigne très âgée, mini grains très concentrés). Un domaine qui monte dans une appellation quasi inconnue... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous ;-)
126,00 €
21,00 € / bouteille
Un magnifique Saint Véran issu d'une parcelle de 2 ha située au pied de la Roche de Vergisson. Une situation privilégiée pour un vin d'exception. 94/100 RVF
(1 avis)
39,00 € / bouteille
Une superbe cuvée issue de l'assemblage de deux terroirs complémentaires. A garder entre 5 et 15 ans pour profiter de la complexité de ces grands cabernets francs.
162,00 €
27,00 € / bouteille
La belle cuvée d'altitude signée François Grenier, issue d'une de petite parcelle de 1,5 ha plantée de très belles serines.
132,00 €
22,00 € / bouteille
90/100 RVF. Un cabernet franc bio aux tanins croquants, doucement épicé, à ouvrir sur le fruit (mais il est encore un peu jeune en 2024, date de sa sortie des chais du château) ou à attendre quelques années (ce que nous recommandons volontiers !).
84,00 €
14,00 € / bouteille
Une pépite parcellaire signée Stéphane Sérol !
(1 avis)
19,00 € / bouteille
Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. Les Guizard ne revendiquent plus l'AOP Terrasse du Larzac depuis 2016, et affichent la simple AOP Languedoc sur leurs étiquettes. Cela nous importe peu : les vignes n'ont...
186,00 €
31,00 € / bouteille
Dans ce Clos mythique, le domaine Zind Humbrecht élabore depuis 2011 un pinot gris moelleux d'une grande élégance, destiné à une grande garde.
207,00 €
69,00 € / bouteille
93/100 RVF. Le Givry "pas premier cru" rouge de la famille Lumpp... un très joli pinot noir qu'il n'est pas besoin d'attendre.
186,00 €
31,00 € / bouteille
La signature du domaine. Un Santenay empreint de gourmandise et de finesse. Déjà parfait en 2025 avec un joli potentiel d'épanouissement sur 3 ans de plus au moins.
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24,00 € / bouteille
92/100 RVF. Un Gewürztraminer accessible aux fameux arômes de litchis !
120,00 €
20,00 € / bouteille
Une (rare) cuvée de blancs hors du commun, comme la plupart des vins de Miolanne d'ailleurs :-). Nous avons craqué pour cet assemblage atypique et exotique, pourtant si équilibré et charmeur de chardonnay, pinot gris et gewurztraminer. Une attaque très pamplemousse avec une finale plus citronnée, et un ensemble bien équilibré dans un millésime bien frais....
102,00 €
17,00 € / bouteille