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LA très grande cuvée de garde du Château des Rontets : Des vieilles vignes sur une parcelle d'un hectare seulement idéalement située à Pouilly Fuissé et "bichonnée" toute l'année, en bio comme il se doit.
181,50 €
60,50 € / bouteille
La principale cuvée de Côte-Rôtie du domaine a un nouveau nom plus explicite que son ancien ("classique" :-). C'est la plus accessible aussi, elle permet une dégustation dans sa jeunesse, mais la signature Clusel-Roch indique bien sûr un potentiel de garde conséquent (10 ans, et sans doute plus dans ce beau et chaud millésime 2018).
432,00 €
72,00 € / bouteille
100% vermentinu, cette cuvée est emblématique du domaine. Frais, fleuri et fin, la patte Canarelli en plus. Un bon potentiel de garde aussi.
246,00 €
41,00 € / bouteille
94/100 RVF. 95/100 Castaing/Parker. Une cuvée magnifique, certes sucrée et ronde comme ce qu'on attend d'un chenin moelleux, mais qui reste très digeste, avec une vivacité rare. Selon nous bien plus intéressante qu'un Sauternes. Un bonheur en accompagnement du foie gras, de fromages à pâte persillée, des desserts en général et au chocolat en particulier,...
180,00 €
30,00 € / bouteille
95+/100 Czerwinski/Parker. Un des plus grands lieux-dits de la Côte-Rôtie, vinifié séparément pour respecter l'identité du terroir, la philosophie première du domaine. Ce qui se fait de mieux chez Clusel-Roch.
690,00 €
115,00 € / bouteille
Un savant assemblage de vieux grenaches gris (plantés en 1953) sur schistes dont la complexité et la minéralité augmenteront avec le temps. Fraîcheur, finesse et délicatesse au programme.
(1 avis)
43,00 € / bouteille
Une des plus grandes cuvées parcellaires du domaine des Roches Neuves de Thierry Germain.
234,00 €
39,00 € / bouteille
Le "petit Clos Marie", issu des jeunes vignes, permet une approche simple et fruitée - mais toujours très typée - de ce domaine exceptionnel du Pic Saint-Loup, et donne envie d'aller plus loin en dégustant les autres cuvées ! 92/100 RVF.
174,00 €
29,00 € / bouteille
96/100 RVF. La sélection parcellaire "haut de gamme" du domaine. Une belle démonstration de force d'Isabelle et Vincent Goumard, dans un excellent millésime, contre toute attente (lire ci-dessous les commentaires des vignerons habituellement très discrets sur la qualité de leurs vins).
252,00 €
42,00 € / bouteille
Grande cuvée de garde issue de très vieilles vignes, plus accessible que Les Glorieuses ! Toujours signé Peyrus + Julien
234,00 €
39,00 € / bouteille
Les jeunes vignerons se devaient de présenter une "cuvée prestige" pour afficher leurs ambitions qualitatives. C'est chose faite avec cette "Réserve", qui isole leurs meilleurs jus issus de leurs plus vieilles vignes (très peu de grappes, mais des baies ultra concentrées !) dans une cuvée de longue garde, richissime, que le temps adoucira. Encore trop...
156,00 €
26,00 € / bouteille
LA grande cuvée du domaine, provenant tout simplement du meilleur terroir de Bourgueil et beneficiant de toutes les attentions, tant à la vigne qu'au chai. Magnifique cuvée de garde, à ne pas toucher pendant au moins 6-7 ans après la vendange. Sorti des caves du domaine en décembre 2022.
222,00 €
37,00 € / bouteille
92/100 et coup de coeur RVF. Argile est la "petite" cuvée de ce qui est peut-être le plus grand domaine de Savoie. Carafage indispensable (le vin est protégé contre l'oxydation par un léger CO2, afin d'éviter au maximum les sulfites).
180,00 €
30,00 € / bouteille
Comme son nom l'indique, la cuvée signée par la 19ème génération (!!!) de la dynastie Mellot à Sancerre. Un pur chef d'oeuvre qui mérite une longue garde, comme tout pinot noir d'exception qui se respecte !
360,00 €
120,00 € / bouteille
92/100 RVF et 90/100 Castaing/Parker. Du fruit croquant, avec des tanins fins et une belle complexité. A déguster sans attendre.
156,00 €
26,00 € / bouteille
95/100 B+D et 94/100 RVF, 93/100 Castaing/Parker. Ces vignes centenaires (112 ans !) donnent naissance à quelques pièces de collection qu'il faut impérativement déguster après de nombreuses années de patience.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Un des Grands Crus les plus mythiques de Bourgogne, avec la Romanée Conti et quelques autres. Interdiction d'y toucher avant de nombreuses années pour comprendre ce vin exceptionnel !
800,00 €
800,00 € / bouteille
Coup de Coeur et 94/100 RVF. LA très grande cuvée de garde du Château des Rontets : Des vieilles vignes sur une parcelle d'un hectare seulement idéalement située à Pouilly Fuissé et "bichonnée" toute l'année, en bio comme il se doit. Encore bien jeune et fermé en 2023.
342,00 €
57,00 € / bouteille
91/100 RVF : Le blanc Fugue 2021 est une définition libre, savoureuse et très digeste du vermentino provençal.
(1 avis)
32,00 € / bouteille
Toute l'élégance du pinot noir ressort parfaitement dans cette AOP "Beaune" à tort assez méconnue... et par conséquent aux prix qui n'ont pas explosé :-)
216,00 €
36,00 € / bouteille