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Attention GRANDS GAMAYS ! Une cuvée "hors normes", largement au-dessus de la mêlée des vins de la région... comme les All Blacks en rugby qui en ont inspiré le nom. Cette bouteille de prestige est issue d'un terroir d'éboulis basaltiques sous le plateau de Gergovie, où sont les très vieilles vignes de 80 à 90 ans aux mini rendements : des raisins récoltés...
168,00 €
28,00 € / bouteille
94/100 RVF. Ce Montcalmès est une petite merveille. Comme toujours, nous recommandons d'attendre quelques années avant de le déguster, car il est bien jeune au moment de sa sortie des chais du domaine au printemps 2025. Votre patience sera récompensée !
(1 avis)
45,00 € / bouteille
En 2023, voici un hyper-séduisant Bourgogne blanc 100% chardonnay déjà accessible. Il n'est pas utile de l'oublier en cave, il est déjà explosif grâce à son savant élevage d'un an en barriques (non neuves). 92/100 RVF
138,00 €
23,00 € / bouteille
92/100 RVF. Non, il n'y a pas que Tempier, Terrebrune ou Trévallon ! Peter Fischer et maintenant ses enfants, avec leur science de la vinification doublée d'une expérience exceptionnelle de leurs terroirs, s'affirment aussi comme des grands du sud.
210,00 €
35,00 € / bouteille
Le Grand Cru Schœnenbourg produit d'excellents vins de garde, développent des arômes et saveurs puissants et riches, surtout après avoir sagement patienté dans les caves du domaine jusqu'à mi-2025. Le savoir-faire Trapet ajoute un caractère unique à ce Cru resté abordable pour un Grand Alsace.
354,00 €
59,00 € / bouteille
Il aura fallu attendre le quarantième millésime pour pouvoir vous proposer quelques bouteilles de cette cuvée... mais l'attente en valait la peine !
162,00 €
27,00 € / bouteille
La grande cuvée "signature" du domaine Grosbois, issue d'une parcelle inchangée depuis le XVème siècle !
120,00 €
20,00 € / bouteille
94/100 Jancis Robinson. Quand un destin bascule par passion pour un bon livre... Une cuvée-hommage à la BD signée Etienne Davodeau, qui a incité de très nombreux lecteurs à s'intéresser au monde magique de la viticulture. C'est une des grandes cuvées d'Olivier Faucon, néo-vigneron passionné. A découvrir impérativement avant qu'elle ne soit trop...
138,00 €
23,00 € / bouteille
Un Crozes Hermitage très abouti, pourtant ce n'est que le 5ème millésime de ce jeune vigneron de 29 ans à l'avenir radieux. Il est, accessoirement, maître de chai chez Jean-Louis Chave... ça vous dit quelque chose ? Habituellement, ces Crozes revendiquent quelques années de garde... et les méritent amplement, avec un bémol pour le millésime 2023 : certes...
(1 avis)
25,00 € / bouteille
94/100 RVF. La cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable, mais il faut être patient, car ce grand vin de garde est bien jeune en janvier 2025, date à laquelle le domaine nous la livre.
210,00 €
35,00 € / bouteille
90/100 RVF. La cuvée idéale pour découvrir le domaine... et donner envie d'aller plus loin !
96,00 €
16,00 € / bouteille
Un pur cabernet franc en sélection parcellaire à petits rendements, bio, non boisé. Une cuvée fruitée à déguster sans attendre, mais qui se conservera au moins trois ans dans une bonne cave.
75,00 €
12,50 € / bouteille
Coup de coeur et 94/100 RVF : La proposition plus patinée de Feu Air Eau Terre 2019 ouvre une dimension de finesse et de complexité supérieure. Entre suavité réfléchie et développement aromatique hors de toute variétalité, voici un nouveau point de repère stylistique pour les blancs Bordelais.
234,00 €
39,00 € / bouteille
Une des superbes sélections parcellaires du Roc des anges, un caractère exceptionnel dans un très beau millésime.
258,00 €
43,00 € / bouteille
Un Morey Saint-Denis accessible à tous les sens du terme : prix (tout est relatif bien sûr) et dégustation !
318,00 €
53,00 € / bouteille
Un superbe assemblage des deux cabernets majeurs (franc et sauvignon) pour un vin rouge hors du commun, très réglisse et épices : longue garde en perspective.
120,00 €
20,00 € / bouteille
93/100 RVF. Issue du cépage local bianco gentile, cette cuvée unique bénéficie d'un terroir argilo-granitique procurant au vin une inimitable fraîcheur et finesse. Une aberration amusante : cette cuvée n'a pas d'appellation. C'est un simple "Vin de France" car ce cépage ne figure pas dans les appellations corses définies avant le renouveau des cépages...
210,00 €
35,00 € / bouteille
93/100 RVF. Vin puissant avec des parfums de fruits noirs, de réglisse et de fumé. Il présente toujours une finale fraîche. Une démonstration de qualité pour un 100% carignan.
162,00 €
27,00 € / bouteille
Un vin frais, digeste, aux arômes intenses de fruits rouges acidulés... Une vraie gourmandise. C'est rare, c'est cher... mais que c'est bon !
216,00 €
36,00 € / bouteille
Grand Mont est sans doute le meilleur terroir de Bourgueil, où le domaine de la Chevalerie est aussi présent. Les deux meilleurs vignerons du coin qui se partagent la meilleure parcelle, quoi de plus naturel ? Evidemment, en 2024, à sa sortie des caves du domaine, ce 2020 est encore bien (trop?) jeune, et il a au moins une décennie devant lui !
168,00 €
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