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Un pinot noir gourmand mis en valeur par son élevage de 12 mois en amphores.
120,00 €
20,00 € / bouteille
2*/3 au Guide Hachette 2026 : "Un nez fin, tout en nuances (fleurs blanches, citron confit, note anisée), introduit une bien jolie bouche, ronde, sapide, légèrement perlante et d'une fraîcheur aromatique exemplaire. On le quitte sur une note saline et salivante qui appelle les fruits de mer. Un bel ambassadeur de l'appellation."
(1 avis)
17,00 € / bouteille
Coup de coeur et 94/100 RVF : La proposition plus patinée de Feu Air Eau Terre 2019 ouvre une dimension de finesse et de complexité supérieure. Entre suavité réfléchie et développement aromatique hors de toute variétalité, voici un nouveau point de repère stylistique pour les blancs Bordelais.
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16/20 RVF, 17/20 B&D, le monument Peyre Rose tient ses promesses en pleine canicule. Un millésime très spécifique qui est encore délicieux en février 2025, date de notre dernière dégustation : Naturellement très évolué et à réserver aux connaisseurs.
432,00 €
144,00 € / bouteille
Fruits rouges, éclatant, gourmand, vif, dynamique, plaisir, bons moments, insouciance, gaité, amitié, partage : les mots justes pour Juste le Rouge !
(1 avis)
13,00 € / bouteille
Un rosé très coloré, loin des modes, comme un rouge très léger et surtout très penché sur la fraise ! Une finesse aussi, et une fraîcheur qui lui permet d'accompagner les mets les plus fins, même en plein été. Superbe vivacité, superbe qualité pour ce prix.
(1 avis)
16,00 € / bouteille
92/100 RVF. Un Gewürztraminer accessible aux fameux arômes de litchis !
120,00 €
20,00 € / bouteille
Un carton regroupant 6 rouges du domaine Les Vignes Oubliées en Languedoc et Terrasses du Larzac, déjà bons à déguster, mais bien sûr tout aussi bons à garder si on le souhaite !
120,00 €
20,00 € / bouteille
Il aura fallu attendre le quarantième millésime pour pouvoir vous proposer quelques bouteilles de cette cuvée... mais l'attente en valait la peine !
162,00 €
27,00 € / bouteille
Le "petit blanc" d'un des plus grands domaines de Savoie (qualitativement bien sûr !), assemblage de cépages locaux menés et élevés au millimètre et de l'universel chardonnay. Une cuvée unique et déjà magnifique, qui permet d'imaginer jusqu'où peuvent nous emmener les grandes cuvées du même domaine ! Divin seul, avec avec un Reblochon et/ou quelqu'un...
138,00 €
23,00 € / bouteille
Victime de son succès, Brice Omont manque de vin et produit, en plus de ses cuvées habituelles issues de son propre domaine, cette magnifique cuvée pleine de fraîcheur, issue de vieilles jacquères 100% bio drastiquement sélectionnées - et bichonnées par lui toute l'année - chez ses amis et voisins vignerons sur la commune d'Apremont. Enfin un Ardoisières...
90,00 €
15,00 € / bouteille
Le "simple" viognier d'Aurélien Chatagnier revendique la buvabilité, et la rondeur fruitée de ce cépage à déguster frais et sans attendre. Une merveille !
108,00 €
18,00 € / bouteille
Attention GRANDS GAMAYS ! Une cuvée "hors normes", largement au-dessus de la mêlée des vins de la région... comme les All Blacks en rugby qui en ont inspiré le nom. Cette bouteille de prestige est issue d'un terroir d'éboulis basaltiques sous le plateau de Gergovie, où sont les très vieilles vignes de 80 à 90 ans aux mini rendements : des raisins récoltés...
168,00 €
28,00 € / bouteille
La grande cuvée "signature" du domaine Grosbois, issue d'une parcelle inchangée depuis le XVème siècle !
120,00 €
20,00 € / bouteille
La grande cuvée du domaine en blanc sec (en dehors de l'énorme Costa Blanca certains millésimes). Tout y est : complexité, équilibre, longueur et fraîcheur.
222,00 €
37,00 € / bouteille
En 2023, voici un hyper-séduisant Bourgogne blanc 100% chardonnay déjà accessible. Il n'est pas utile de l'oublier en cave, il est déjà explosif grâce à son savant élevage d'un an en barriques (non neuves). 92/100 RVF
138,00 €
23,00 € / bouteille
92/100 RVF. Non, il n'y a pas que Tempier, Terrebrune ou Trévallon ! Peter Fischer et maintenant ses enfants, avec leur science de la vinification doublée d'une expérience exceptionnelle de leurs terroirs, s'affirment aussi comme des grands du sud.
210,00 €
35,00 € / bouteille
94/100 Castaing/Parker. Ce rosé de gastronomie est issu des plus vieilles vignes du domaine.
198,00 €
33,00 € / bouteille
94/100 Jancis Robinson. Quand un destin bascule par passion pour un bon livre... Une cuvée-hommage à la BD signée Etienne Davodeau, qui a incité de très nombreux lecteurs à s'intéresser au monde magique de la viticulture. C'est une des grandes cuvées d'Olivier Faucon, néo-vigneron passionné. A découvrir impérativement avant qu'elle ne soit trop...
138,00 €
23,00 € / bouteille
Le Grand Cru Schœnenbourg produit d'excellents vins de garde, développent des arômes et saveurs puissants et riches, surtout après avoir sagement patienté dans les caves du domaine jusqu'à mi-2025. Le savoir-faire Trapet ajoute un caractère unique à ce Cru resté abordable pour un Grand Alsace.
354,00 €
59,00 € / bouteille