Clos Canarelli à Figari, grand vin Corse.

Le Clos Canarelli est un domaine viticole Corse qui produit au travers de différentes cuvées du grand vin rouge, rosé et blanc à partir de vignes situées en AOP Figari et IGP Ile de Beauté. Depuis plus de cinquante ans, le Clos Canarelli incarne l’authenticité et l’excellence au cœur de la Corse.

Ce domaine familial, profondément attaché à ses racines, se distingue par son approche respectueuse du terroir et de la nature. Au Clos Canarelli, chaque vin reflète un équilibre parfait entre tradition ancestrale et innovation moderne. Les méthodes de culture viticole respectueuses de l'environnement, combinées à un savoir-faire unique, donnent naissance à des vins d’une qualité exceptionnelle.

Chaque cuvée du Clos Canarelli est un véritable hommage au patrimoine viticole corse. Les cépages autochtones, cultivés avec soin, révèlent des arômes singuliers et une expression fidèle du terroir. En valorisant les cépages locaux et en respectant la nature, le domaine incarne l’essence même de la viticulture corse, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins authentiques et raffinés.

Notre sélection de vin de Corse Yves Canarelli

• Corse Figari rouge
• Amphora rouge
• Costa Nera rouge
• Tarra d'Orasi rouge
• Tarra d'Orasi blanc
• Alta Rocca rouge
• Corse Figari blanc
• Bianco Gentile blanc
• Amphora blanc
• Tarra di Sognu rouge
• Tarra di Sognu blanc

Pourquoi acheter les vins corses du Clos Yves Canarelli ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide Bettane + Desseauve : 4★/5 ( très haute qualité). Le dernier millésime du grand enclos calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, confirme qu'un premier grand cru est né. Pour le moment il reste sans rival en Corse, avec une tension minérale qu'on ne retrouve pas sur Figari, où les vins sont plus tendres et plus aromatiques.

Guide RVF des meilleurs vins de France 2025 : 3★/4 "Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Les projets ne manquent donc pas, surtout depuis l'arrivée à ses côtés de son fils Simon-Paul."

En Magnum n°4 (Michel Bettane) : cité parmi les "10 maîtres de la viticulture bio" : Il s'est donné les moyens d'affiner sa production à un degré jusqu'ici inconnu, parfois de façon révolutionnaire, avec l'usage pour une fois très intelligent et abouti de l'élevage en amphores, mais le plus souvent en suivant les règles habituelles des grands bios.

En Magnum n°11 (Michel Bettane) : cité parmi les "10 stars" de Corse : Yves Canarelli [...] est devenu en moins de vingt ans une superstar du vignoble méditerranéen.
A propos des vins : Après avoir choqué, le blanc, qui fut sans doute le premier à fermenter sous bois, a fait l'admiration de tous les sommeliers de l'île et du continent. Le rouge est peu à peu devenu un des plus subtils grâce à une maîtrise unique de l'élevage, particulièrement la sublime cuvée Amphora, élevée en amphore, comme son nom l'indique.

La Revue du Vin de France - Redécouvrir la Corse en plongeant dans ses racines - Juillet-Août 2021 - J.E Simond.

Découvrez les autres AOP du vignoble Corse :

AOC Corse Sartène :

Créée en 1976, l'AOP Corse Sartène s'étend sur 250 hectares cultivés par une petite dizaine de vignerons. Dans le Sud Ouest de la Corse au climat particulièrement ensoleillé, les terroirs sont variés et regardent parfois la mer (région de Tizzano ou golfe de Propriano), ou se cachent dans les montagnes (Vallée de l'Ortoli, Sartène) dans lesquels le vent marin s'engouffre volontiers. Les sols sont essentiellement composés de granite. Plus précisément, les vignes des villages suivants bénéficient de l'AOP : Sartène, Fozzano, Giuncheto, Grossa, Belvédère-Campomoro et Olmeto. Les cépages principaux sont les suivants : Niellucciu et Sciaccarellu pour les rouges et Vermentinu pour les blancs. De nombreux autres cépages sont présents dans l'AOP : Aleaticu, Barbarossa, Carcaghjolu Neru, Minustellu, Carignan, Cinsault, Mourvèdre et syrah en rouge et en blanc Biancu gentile, Codivarta, Genovese et Ugni blanc

exemple : domaine Sant' Armettu

IGP Île de Beauté :

Baignés d'une identité insulaire bien marquée, tous les vignobles situés en Corse peuvent revendiquer l'IGP Ile de Beauté. Ils sont issus en grande majorité de cépages claéssiques du sud de la France ou de cépages locaux historiques. L'essentiel de la production est réalisé sur le côté oriental, le plus souvent sur la façade maritime. Certains vignerons (comme la famille Seroin) préfèrent identifier leurs vins dans cette IGP plutôt que dans leur AOP au nom parfois plus confidentiel; C'est aussi parfois pour des raisons de présence de cépages endémiques ou locaux récemment replantés mais qui n'existaient pas officiellement dans le cahier des charges de leur propre AOP.

exemple : domaine Sant' Armettu, Clos Canarelli

Consultez notre sélection de cuvées du Clos Yves Canarelli :