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Un grand chenin du Languedoc, faisant partie du "cercle restreint des meilleurs blancs du Sud" (RVF 2015).
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Commentaires sur ce vin en particulier:
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2015: Issu de chenin, le blanc, savoureux et délicat, fort apprécié des sommeliers écalairés, fait partie du cercle restreint des meilleurs blancs du Sud. Le 2012 est animé par un esprit de fraîcheur, soulignant la générosité de sa texture et son allonge distinguée.
Guide Bettane et Desseauve 2015: Belle expression de terroir calcaire. Note de miel d'acacia, texture vive, amers salivants en finale, à carafer avant dégustation. Apogée de 2018 à 2025.
Fiche technique
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