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Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
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89/100. RVF. Le cépage emblématique de la Savoie, finement vinifié pour des tanins en douceur et une explosion d'arômes fruités. Un très beau croquant et une belle garde en perspective...
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Le cépage-roi de la Bourgogne présente de superbes atours lorsqu'il est élevé et vinifié en Vallée de la Loire. A découvrir impérativement si vous êtes amateurs de ce cépage, car il est abordable (en comparaison d'un Bourgogne, à qui il n'a rien à envier) et admirablement vinifié et élevé par Xavier Weisskopf.
84,00 €

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Une des cuvées-phare du trio Gaillard + Villard + Cuilleron, née il y a plus de 20 ans et réputée dans le monde entier. Heluicum et Sotanum sont les dignes ambassadrices des vins de la rive gauche du Rhône, du côté de Seyssuel, où le terroir est quasi identique à celui de la Côte-Rôtie d'en face... et où les vignes existent depuis les romains !
258,00 €

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Nous adorons ce mélange de structure sudiste et de fraîcheur nordiste. Jean Esprit maîtrise parfaitement les blancs, et ce n'est pas le cas de tous les vignerons du Rhône ! Voilà un des rares grands blancs du Rhône qui ne s'en vante pas :-)
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Un  Pinot noir issus du finage de Gevrey.
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Le domaine des Huards surclasse tous les autres en appellation Cheverny. Il garde ses rouges - savant assemblage de pinot noir et de gamay -  longtemps au domaine pour ne les proposer que lorsqu'ils sont bons à déguster, assagis par le temps. Ces 2019 sont sortis du domaine en avril 2023.
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Ces 2018 sont sortis du domaine en avril 2023. C'est la cuvée de prestige du domaine issu de vieux pinots noirs aux mini rendements pour une concentration exceptionnelle.
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92/100 RVF : Coup de cœur guide vert 2022. Or clair. Pierrefolle se déploie tranquillement, c'est un vin de bon équilibre, encore serré par sa concentration mais frais en arômes et saveurs, doté d'un relief et d'une énergie admirable, son élevage boisé le graisse aimablement, il semble souvent en retrait pour mieux éclore dans les prochaines années, ne...
246,00 €

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94/100 RVF. De la syrah sur granite, juste en dessous du fameux et introuvable Clos des Grives, et au dessus des autres cuvées. Pour les impatients qui recherchent ce que le domaine fait de mieux, à déguster plus jeune en attendant leur Clos des Grives !
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Mars 2024 : le millésime 2014 est sorti des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Depuis 2011, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé "Coteaux du Languedoc", donc elle a choisi "Vin de France". Pas d'inquiétude, ni la vigneronne ni les vignes, ni le vin ne changent, c'est toujours aussi bon !
330,00 €

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La meilleure parcelle du domaine donne cette cuvée spéciale à partir de vieilles syrahs exposées plein sud. Cuvée élevée aux deux tiers en demi-muids neufs de 400 litres. Très joli vin de garde (encore bien jeune en 2024) à prix canon.
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156,00 €

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Un bon intermédiaire entre les plus accessibles syrahs d'Ardèche (cuvée Vieilles Vignes) à l'histoire si particulière, et les grands Saint-Joseph de garde qui ont fait la réputation de Christophe Curtat chez les meilleurs cavistes. Un Crozes croquant et craquant, proche d'un Graillot ou d'un Combier... sans en avoir le prix !
114,00 €

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le friand millésime 2021 voit la naissance d'une nouvelle cuvée éphémère expliquée par les vignerons : Lors de la dernière campagne de vendanges, nous avons pris le risque de faire patienter les syrahs, que nous aurions pu cueillir, pour attendre la maturité optimale de nos Merlots… Un pari initialement risqué mais comme le millésime 2021 est surprenant,...
90,00 €

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90/100 RVF. La cuvée "premium" d'un des plus intéressants domaines de Provence, dans un grand millésime de garde.
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Le Sud-Ouest était très réputé pour ses vins moelleux (Sauternes, Jurançon...) Depuis quelques années, le vent a tourné et les grands vignerons de la région ont élaboré de grands vins blancs secs, et pas uniquement à Bordeaux. Voici un carton qui met à l'honneur les cépages locaux et surtout les vignerons qui en maîtrisent le mieux la vinification et...
140,00 €

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