Domaine Trapet Gevrey-Chambertin "1859" rouge 2021

PRÉSENTATION DU DOMAINE TRAPET
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Commentaire sur ce   

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin "1859" rouge 2021

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024 (sept.2023) : 93/100. Le nez de la cuvée 1859 provoque un frisson : délicat, subtil, il embaume la violette, tout en pureté et éclat. Très élégant, la bouche est épurée et harmonieuse, finement bouquetée, charnue et salivante. 

Robert Parker's wine advocate (William Kelley, janvier 2023) : 89-91/100. Aromas of cassis, cherries, sweet spices and vine smoke introduce the 2021 Gevrey-Chambertin 1859, a medium to full-bodied, deep and fleshy wine with sweet tannins and lively acids. More sensual and charming than the Ostrea, this bottling derives from old vines in lieu-dit Champerrier that the Trapet family acquired in 1859.

Fiche technique rédigée par le domaine :


Cépage : Pinot noir

Superficie : 50 ares, 1 parcelle la plus ancienne propriété du domaine.

"De tous les travaux de l’agriculture, il n’en était point de plus dur que ce labeur de vigneron.  Courbé presque jusqu’au sol, accroupi sur ses jarrets écartés sur cette terre sévère, l’homme devait, de sa courte pioche, remuer et briser cette glèbe de fer, et l’alléger de tous ses liens de pierre. Tous ces terribles travaux s’accumulaient sans la hâte d’une seule saison. Mais la vigne était encore plus un ouvrage de zèle délicat que de force brutale (…)  et le grâce lente du geste nous dit que c’est un art."
Nono.
[Gaston Roupnel] (1871- 1946)

Notre terre, notre terroir est le principe et la fin de notre travail de vigneron.
Principe puisque que tout naît de cette terre, fin puisque tout conduit à elle et au vin, terre rendue lumineuse, révélée et incarnée dans le corps, le coeur et l’esprit de l’amateur.

Dérée et Champérier, ce lieu dont l’acte d’achat a été signé devant notaire le 23 octobre 1859 est idéalement située au coeur du coteau de Brochon. Après 160 années d’accompagnement sans discontinuité,  Pierre et Louis, la sixième génération de Trapet à Gevrey, a souhaité rendre hommage à ses aïeux.
En 2019, ce désir, ce rêve s’est fait jour, accompagnée en échalas, cette cuvée est l’expression la plus pure du  lieu de sa naissance.

Louis (1904-1994) se sera à toi de continuer et peut--être, il est toujours permis de rêver, que beaucoup plus tard, un Trapet, toujours là terrien, aura en lisant ces quelques lignes une pensée pour celui qui les a écrites et un souvenir reconnaissant aux fondateurs de notre Maison, mon père et mon grand-père.
extrait du cahier d’Arthur Trapet. circa 1930.