14,50 € / bouteille
Domaine J-B. Sénat "Amalgame" rouge 2021
Un AMALGAME de grenaches gris et noirs, avec quelques grappes de cinsault, complantés à la vigne et assemblés à la cuve... pour un équilibre parfait en bouteille ! Un vin tout en fraîcheur, floral et peu tannique... un vin rouge pâle et sans prétention qui vous accompagnera avec plaisir aux beaux jours.
PRÉSENTATION DU J-B. Sénat
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Domaine J-B. Sénat "Amalgame" rouge 2021
Fiche technique rédigée par le domaine :
Amalgame... un assemblage de grenaches avec un peu de cinsault sur la version 2021... une cuvée fraîche et fleurie, à la couleur éclatante, et aux notes printanières.
Appellation : Aude IGP rouge
Cépage : Grenache noir 40%, Grenache gris 40%, Cinsault 20%.
Âge des vignes : 8 ans
Terroir : Argilo-Calcaire
Conduite du vignoble : Gobelet
Rendement : 40 hl/ha
Vinification : Vendanges entières Macération.
Cuvaison : 10 jours
Elevage : Cuve
Mise en bouteille : Mis en bouteille le 15 février 2022 par nos soins au domaine
Fiche technique
- Région
- LANGUEDOC
- Vigneron(ne)
- Jean Baptiste SENAT
- Millésime
- 2021
- Appellation
- IGP Aude
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 11-15 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- "xxx" non certifié
- Cuvée
- Amalgame
- Cépage dominant
- grenache
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