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Domaine Jean-Baptiste Arena Patrimonio "Morta Maio" blanc sec 2018
Une 100% vermentinu qui met parfaitement en valeur le terroir de l'appellation Patrimonio. Coup de coeur et 94/100 RVF.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE ARENA
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Domaine Jean-Baptiste Arena Patrimonio "Morta Maio" blanc sec 2018
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov.2020) : coup de coeur, 94/100. Du relief, de la puissance et de la chair dans ce Patrimonio floral et rayonnant, qui bénéficie de la tension apportée par son terroir de schistes. Et quelle allonge savoureuse !
Fiche technique rédigée par le domaine :
Appellation : Patrimonio
Couleur : Blanc
Nom de cuvée et millésime : Morta Maio 2018 (ATTENTION : le millésime n'est pas inscrit sur l'étiquette... un oubli à l'impression !)
Cépage(s) et % : vermentinu 100%
Parcelle : morta maio, vin blanc sec
Nature du sol : argilo-schisteux
Age de la vigne : 4 ans
Spécificités de vinification et d'élevage : cuve inox 10 mois sur lies fines
Agriculture biologique à la vigne et à la cave
Levures : indigènes
Vendanges : manuelles
Degrés : 12,8°
Dosage (g/l) : 2g/l
Nombre de bouteilles produites pour cette cuvée : 3300
310540
Fiche technique
- CORSE
- Jean-Baptiste ARENA
- 2018
- Patrimonio
- blanc sec
- 21-30 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Morta Maio
- 94/100
- vermentino (rolle)