Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie "Maison Rouge" rouge 2020

PRÉSENTATION DU DOMAINE VERNAY
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Domaine Georges Vernay Cote Rotie Maison Rouge 2020 :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024  (août 2023) : 96/100. "Au sommet de la série des rouges, la côte-rôtie Maison Rouge, sélection parcellaire, vinifiée avec 30% de vendange entière est remarquable de densité et de finesse."

La Revue du Vin de France (O. Poels, mai 2023) : 96/100. D'une admirable profondeur, avec une grande netteté du fruit et d'enivrantes notes épicées, il s'agit là d'un vin de grande race apte à une longue garde. L'intégration des tanins dans une finale très harmonieuse est admirable.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Vignes :
Cépage : 100 % SYRAH, âge moyen des vignes : 50 ans
Vignoble : Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques.
Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare

Production annuelle : 8 000 bouteilles

Taille : Guyot simple gobelet

Récolte : Manuelle, à maturité complète en caissettes

Vinification : En cuves bois et barriques ouvertes. Vendange partiellement éraflée. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines. 

Élevage : 24 mois en barriques. 30 % de bois neuf.

Garde : A déguster entre 5 et 20 ans