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Nouveaux vins
copy of R. Paire (Pothiers) VdF "Colline en flamme" blanc sec 2025 (3 bouteilles étiquettes abimées)
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(33 avis)
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(10 avis)
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SUD OUEST
97/100 RVF. La plus grande cuvée du domaine Cosse-Maisonneuve en cépage malbec, même si la "petite" nouvelle, Sidérolithe, 100% cabernet franc, va sans doute lui faire un peu d'ombre à l'avenir ! Garde potentielle environ 30 ans.
390,00 €
65,00 € / bouteille
La nouvelle cuvée ultra fruitée du domaine, issue de jeunes vignes de malbec. Une bouteille sans prétention, comme les vignerons qui l'ont créée (et pourtant quel talent !), à déguster sans attendre, et pendant l'été, pourquoi pas légèrement rafraîchie dans un seau à champagne rempli d'eau fraîche mais sans glaçons ! Un conseil : prévoir une seconde...
75,00 €
12,50 € / bouteille
94/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbecs de 60 ans sur éboulis calcaire. Soyez patient(e), il est taillé pour la garde (20 ans ?).
210,00 €
35,00 € / bouteille
Nouvelle cuvée 100% cabernet franc du domaine, née en 2016. Un vrai cabernet franc d'une superbe fraîcheur, dans le plus pur style du domaine.
198,00 €
33,00 € / bouteille
92/100 RVF : Le Combal laisse filtrer cette trame unique que donne le raisin. Il déroule ses tanins francs et sapides sur un fruit aux notes de réglisse.
84,00 €
14,00 € / bouteille
Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
390,00 €
65,00 € / bouteille
VP = Vieillissement Prolongé. Le domaine a gardé une partie de son millésime 2020 pour lui offrir un vieillissement prolongé à quatre ans en tout, libéré en mars 2026 pour notre plus grand plaisir. Quelle idée de génie au service de vos papilles... Nous avons testé et validé l'apport impressionnant d'un long élevage (efficace dans une très grande année...
174,00 €
29,00 € / bouteille
Nouvelle cuvée du domaine, ce sauvignon nous a bluffé par sa tension et sa précision. On se croirait chez Dagueneau ! Le vigneron évoque "la perfection" en terme d'accord sol/cépage... et n'ose s'avancer sur la garde potentielle puisque c'est tout nouveau, mais il n'en pense pas moins !
204,00 €
34,00 € / bouteille
95/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Ce 2021 est assez séduisant même dans son plus jeune âge, en 2023 lors de sa sortie. Il se conservera cependant de nombreuses années dans une bonne cave. A déguster avant les puissants 2020.
(1 avis)
34,00 € / bouteille
94/100 RVF. Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
414,00 €
69,00 € / bouteille
Le domaine a gardé une partie de son millésime d'anthologie 2018 pour lui offrir un vieillissement prolongé à quatre ans en tout ! Quelle idée de génie au service de vos papilles... Nous avons testé et validé l'apport impressionnant d'un long élevage (efficace dans une très grande année uniquement). 93/100 RVF.
174,00 €
29,00 € / bouteille
91/100 RVF. Le solaire millésime 2020 avait besoin de temps pour s'assagir, le domaine vient juste de le libérer en janvier 2025 pour notre plus grand plaisir.
114,00 €
19,00 € / bouteille
93/100 RVF. Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
390,00 €
65,00 € / bouteille
98/100 RVF. La plus grande cuvée du domaine Cosse-Maisonneuve en cépage malbec, même si la "petite" nouvelle, Sidérolithe, 100% cabernet franc, va sans doute lui faire un peu d'ombre à l'avenir !
(1 avis)
69,00 € / bouteille
Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
196,50 €
65,50 € / bouteille
97/100 RVF. La plus grande cuvée du domaine Cosse-Maisonneuve en cépage malbec, même si la "petite" nouvelle, Sidérolithe, 100% cabernet franc, va sans doute lui faire un peu d'ombre à l'avenir ! Le millésime 2018 est un millésime d'anthologie à Cahors.
474,00 €
79,00 € / bouteille