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Une bouche ciselée, précise, très longue, grasse et fraîche ; un grand cru de gastronomie au potentiel de garde impressionnant.
534,00 €
89,00 € / bouteille
Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "petit" aligoté, déjà superbe. Il y a aussi les "grands", issus de parcelles très anciennes. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron méticuleux doublé d'un...
55,50 €
18,50 € / bouteille
Un magnifique Saint Véran issu d'une parcelle de 2 ha située au pied de la Roche de Vergisson. Une situation privilégiée pour un vin d'exception. 94/100 RVF
118,50 €
39,50 € / bouteille
Un Saint-Romain qui met en valeur l'intensité aromatique et l'élégance du pinot noir, surtout après quelques années de patience. A déguster avant les 2020, millésime plus chaleureux qui nécessite un peu plus de temps pour s'assagir, quand les 2021 ont l'avantage de la fraîcheur donc de la dégustation plus impatiente.
294,00 €
49,00 € / bouteille
La grande cuvée du domaine en blanc (60% chardonnay et 40% pinot blanc). Riche et opulent, même s'il est très tendu et pas gras. Ce qu'on peut attendre d'un bon Bourgogne classique et bien élevé, peut-être encore un peu jeune à sa sortie en 2022.
Un tout jeune (et tout petit) domaine plein de promesses, deux vignerons très compétents qui savent où ils...
192,00 €
32,00 € / bouteille
Un superbe Gevrey Chambertin dont les prix ne battent pas encore de records, c'est assez rare pour être immédiatement encavé, sur le champ, et surtout sur le coup de foudre qui nous a touchés : nous avons vite compris lorsque le vigneron nous a expliqué que ses parcelles étaient situées juste en dessous des climats classés en Grands Crus, donc la zone la...
330,00 €
55,00 € / bouteille
Un aligoté solaire, gourmand et tout en équilibre.
90,00 €
15,00 € / bouteille
95/100 RVF. Les plus vieilles vignes du domaine Trapet, situées tout près des fameux Grands Crus de Gevrey-Chambertin. Gros potentiel de garde.
585,00 €
195,00 € / bouteille
92-94 Kelley/Parker. Peut-être le Volnay 1er Cru le plus accessible dans sa jeunesse signé Guillaume d'Angerville... rare.
420,00 €
140,00 € / bouteille
Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Ce climat est un monopole de la famille Chavy
226,50 €
75,50 € / bouteille
- Nouveau
Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Un très bon rapport qualité-prix comparé à d'autres Narvaux d'autres vignerons !
450,00 €
75,00 € / bouteille
- Nouveau
Un climat particulièrement recherché en Puligny-Montrachet 1er Cru. Plus fin que corpulent, Champs Gain est un vin subtil, sur les agrumes, frais et vif. Il évolue délicatement sur les fruits jaunes – bien mûrs – avec le temps.
376,50 €
125,50 € / bouteille
- Nouveau
Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Un très bon rapport qualité-prix comparé à d'autres Narvaux d'autres vignerons !
238,50 €
79,50 € / bouteille
Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres de l'appellation Givry, et nous en avons enfin trouvé un accessible ! Les amateurs de jolis pinots noirs bourguignon peuvent y aller les yeux fermés. Déjà parfait en 2025 grâce au très équilibré millésime 2023.
82,50 €
27,50 € / bouteille
Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !
534,00 €
89,00 € / bouteille
La cuvée de prestige du domaine, en blanc, nommée d'après la fille du vigneron. Comme elle, cette cuvée est juste magnifique ! A déguster dès 2025, mais avec un grand avenir devant elle si on décide de l'oublier quelques années dans une bonne cave. Réapprovisionné les derniers cartons disponibles au domaine en février 2026.
91,50 €
30,50 € / bouteille
- -20%
LA très grande cuvée de garde du Château des Rontets : Des vieilles vignes sur une parcelle d'un hectare seulement idéalement située à Pouilly Fuissé et "bichonnée" toute l'année, en bio comme il se doit.
(1 avis)
48,80 € / bouteille
Intermédiaire entre le simple Mâcon Villages et les Viré-Clessé du domaine, ce très beau Mâcon-Péronne est particulièrement réussi en 2024.
55,50 €
18,50 € / bouteille
Ce beau gamay noir du mâconnais est issu du village de Burgy. Avec une belle robe rubis et un nez de garrigue, c'est un vin rouge fruité mais aussi épicé, extrêmement séducteur dès sa sortie, avec un beau potentiel d'amélioration pour le 2024, au moins pendant un voire deux ans minimum.
54,00 €
18,00 € / bouteille
Février 2026 : Encore un nouveau grand millésime de Gandines, malheureusement 2024 est très peu productif. Nous n'en aurons pas toute l'année. Viré-Clessé est décidément une AOP trop méconnue quand on voit la qualité des vins de ce domaine des Gandines qui la met tant en valeur !
61,50 €
20,50 € / bouteille
Un 1er Cru soyeux, rafraîchissant et salin, doté d'un très bel avenir.
360,00 €
120,00 € / bouteille
La Montagne est un climat de Marsannay extrêmement séducteur, même dans sa prime jeunesse. Il y a aussi un bel avenir pour ce jeune millésime 2023.
318,00 €
53,00 € / bouteille
Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !
(1 avis)
89,00 € / bouteille
Un des plus illustres climats classé en Grand Cru de Bourgogne, rarissime et tellement meilleur après 10 ans de patience (ou plus bien sûr) !
320,00 €
320,00 € / bouteille
94/100 RVF. Un des tout meilleurs 1ers Crus de Nuits-Saint-Georges, vinifié par un domaine emblématique de Nuits, dans une optique de longue garde.
330,00 €
110,00 € / bouteille
- Nouveau
Toute l'élégance du pinot noir ressort parfaitement dans cette AOP "Beaune" à tort assez méconnue... et par conséquent aux prix qui n'ont pas explosé :-)
112,50 €
37,50 € / bouteille
Chaque cuvée du domaine Jacqueson nous a emballés, nous les avons quasiment toutes sélectionnées ! 93/100 RVF
210,00 €
35,00 € / bouteille
Coup de Coeur et 94/100 RVF. Chaque cuvée du domaine Jacqueson nous a emballés, nous les avons quasiment toutes sélectionnées !
(1 avis)
34,00 € / bouteille
- Nouveau
Toute l'élégance du pinot noir ressort parfaitement dans cette AOP "Beaune" à tort assez méconnue... et par conséquent aux prix qui n'ont pas explosé :-)
112,50 €
37,50 € / bouteille
Une cuvée déjà prête à déguster, en 100% chardonnay sur terroir de coteaux. Simple et efficace ! Attention, ce Bourgogne est plus du type "frais et tendu" que gras et rond (avec un léger côté perlant pour éviter trop de SO2, qui disparaît immédiatement dans le verre).
70,50 €
23,50 € / bouteille