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Roc d'Anglade "Reserva Especial n°13" rouge
95/100 RVF. Inspiré d'une vieille tradition espagnole qui consiste à assembler chaque nouveau millésime avec des plus anciens afin d’obtenir le vin le plus représentatif possible du domaine. Le numero 13 est un assemblage de 5 millésimes. Un OVNI au potentiel de garde immense !
80,75 € / bouteille
PRÉSENTATION DE ROC D'ANGLADE
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Roc d'Anglade "Reserva Especial n°13" rouge :
La Revue du Vin de France (Karine Valentin, mai 2026) : 95/100. Rien n'est laissé au hasard sur ce domaine qui a fait de la précision son bâton de maréchal. Sur ce terroir marno-calcaire, il pratique des infusions sur de la vendange entière et des élevages en foudres. Syrah et cinsault, deux parcelles dans la garrigue, un jus qui parle terroir élevé en terre cuite et en solera.
Fiche technique rédigée par le domaine :
VIGNOBLE :
Cépages : 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah, Grenache et Cisault
CULTURE :
Culture naturelle sans pesticides ni produits de synthèse
Certification Agriculture Biologique
Travail mécanique du sol, enherbement naturel
ELEVAGE : Chacun des millésimes est élevé en foudre de chêne, les plus jeunes ne seront en foudre que durant 6 mois, les plus anciens durant plus de 54 mois. Une fois l’assemblage effectué, un second affinage en bouteille durant 12 mois est réalisé.
Fiche technique
- LANGUEDOC
- R. Pedreno (ROC d'ANGLADE)
- NM
- IGP Gard
- rouge
- 51 € et +
- 75cl
- bio ou biodynamie
- 95/100
- carignan
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