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Une superbe définition du pinot noir, à carafer au moins 1 heure avant la dégustation car 2022 est bien dense !
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« L’autre blanc de Bourgogne » voici comment les Bret Brothers présentent cette toute nouvelle cuvée provenant des vignes reprises en 2016. Il s’agit d’une micro-production issue d’aligotés exposés plein Est, sur le pied de la Roche de Vergisson. Pour les frères Bret, "Zen" désigne "vinification sans sulfites, juste un tout petit peu à la mise en...
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Un magnifique Saint Véran issu d'une parcelle de 2 ha située au pied de la Roche de Vergisson. Une situation privilégiée pour un vin d'exception. 94/100 RVF
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39,00 € bouteille

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Un tout jeune (et tout petit) domaine plein de promesses, deux vignerons qui savent où ils vont avec leurs 5 hectares (en bio dès le début, courageux). Quelques risques ont été pris avec une quantité minimale de sulfites juste au moment de la mise pour un vrai vin nature digne de ce nom, vivant avant tout.
150,00 €

25,00 € bouteille

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Un des plus beaux 1er cru de Rully en blanc. Attention le millésime 2024 est encore serré en décembre 2025 lorsque nous le recevons, il est recommandé de le garder encore quelques mois sans y toucher, et de préférer les 2023 puis 2022 avant d'attaquer les 2024, millésime de belle garde !
198,00 €

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Superbe cuvée, petite soeur du Pouilly Vinzelles "La Soufrandière", issue d'une parcelle transmise par le grand père maternel des frère Bret, qui la tenait lui même de son grand père.
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91/100 RVF. Une des entrées de gamme du domaine, un joli Mâcon villages issu de chardonnays bio situés à Igé.
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24,00 € bouteille

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Chaque cuvée du domaine Jacqueson nous a emballés, nous les avons quasiment toutes sélectionnées ! 2023 est très charmeur dès sa jeunesse, et son équilibre lui permettra d'être dégusté dès 2025, si possible avant les 2022, millésime plus structuré à attendre encore un peu.93/100 RVF
204,00 €

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Domaine des Gandines Mâcon-Burgy rouge 2024 bouteille
  • Nouveau
Ce beau gamay noir du mâconnais est issu du village de Burgy. Avec une belle robe rubis et un nez de garrigue, c'est un vin rouge fruité mais aussi épicé, extrêmement séducteur dès sa sortie, avec un beau potentiel d'amélioration pour le 2024, au moins pendant un voire deux ans minimum.
105,00 €

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La grande cuvée en rouge de ce fameux domaine des Gandines qui nous impressionne un peu plus à chaque nouveau millésime. Les frères Dananchet sont en train de faire des merveilles avec leur domaine familial (et beaucoup de travail !). Un pinot noir du sud de la Bourgogne élégant, avec de beaux tanins souples et soyeux et une belle expression aromatique.
162,00 €

27,00 € bouteille

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On n'en revient pas que la cuvée de prestige d'un domaine en Bourgogne coûte 19 €. C'est pourtant le cas ici, avec un superbe chardonnay parcellaire bio de la modeste AOP Vézelay. Le prix a considérablement baissé depuis les 2022, certes un peu supérieurs et en plus avec un an de plus, ce qui montre combien la vigneronne a les pieds sur terre en ce moment...
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114,00 €

19,00 € bouteille

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Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "petit" aligoté, déjà superbe. Il y a aussi les "grands", issus de parcelles très anciennes. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron méticuleux doublé d'un...
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Une très belle parcelle située sur le pied de la Roche de Vergisson. Elle est exposée plein Nord, sur les flancs d’une très jolie combe. Le sol fait d’argiles marneuses est idéal pour le Chardonnay. Un très beau terroir frais mais qui mûrit bien. Un terroir d’avenir. 93/100 RVF
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Nous avons sélectionné cette cuvée lors de notre dernier passage au domaine, impossible de résister à ce Savigny-lès-Beaune extrêmement séduisant. Un vin profond et charpenté, coloré, avec des tanins bien présents mais plutôt veloutés. Très belle garde en perspective (5 ans mini).
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