Le domaine Rebourseau, un des meilleurs de la Côte de Nuits.

Le Domaine Henri Rebourseau est situé en Bourgogne, à Gevrey-Chambertin. Ses 1er crus "La Perrière" et "Fonteny" sont très recherchés, sans parler des grands crus "Charmes-Chambertin", "Mazis-Chambertin", "Chambertin Clos de Beze", "Chambertin" et "Clos de Vougeot". Les vins sont issus de très vieilles vignes de pinot noir, ils sont vinifiés et élevés dans les règles de l'art bourguignon. Un peu d'histoire : Le Général Henri Rebourseau était à la tête du domaine familial depuis 1897. C'est ensuite son fils Pierre Rebourseau qui prend la main en 1949 après une carrière d'industriel - il est polytechnicien et a dirigé De Dietrich. Le domaine passe ensuite à son petit-fils, Jean de Surrel, qui adopte en pionnier dès 1980 une viticulture raisonnée, puis biologique. Depuis 2018, la famille Bouygues a rejoint le domaine et maintenu l'héritage familial sans toucher à son patrimoine viticole, inchangé depuis plus d'un siècle. De gros moyens sont depuis mis en oeuvre pour élaborer un des meilleurs vins de Bourgogne qui soit, et chaque année les vins gagnent en finesse et en complexité. la belle endormie s'est réveillée !

Notre sélection de grands vins de Bourgogne du Domaine Rebourseau :

Gevrey Chambertin
Gevrey Chambertin "Aux Corvées"
Gevrey Chambertin "La Brunelle"
Gevrey Chambertin 1er Cru "Fonteny"
Clos de Vougeot Grand Cru
Charmes Chambertin Grand Cru
Chambertin "Clos de Beze" Grand Cru

Pourquoi acheter les Gevrey-Chambertin et Clos de Vougeot du domaine Rebourseau ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide Vert RVF des Meilleurs Vins de France 2009 : "Ce domaine a été fondé en 1782, aujourd'hui Jean de Surrel gère un patrimoine de vignes en Grand Cru et en Premier Cru qui rivalise avec ceux de Rousseau et de Trapet, mais d'une notoriété internationale moindre".