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Un Gewurz comme on les aime. Parfaitement exotique, mais jamais lourd, toujours vif et frais. Il porte assurément la signature des plus grands vignerons d'Alsace ! Ce vin est principalement issu des jeunes vignes du fameux Grand Cru Hengst, le terroir idéal pour ce cépage.
(1 avis)
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Un mythe à lui tout seul ! En tout et pour tout, le fGrand Cru Rangen ne comporte qu'un hecatre de ce cépage?... dont la moitié est sitiée au sein du fameux Clos Saint Urbain, sans doute le plus illustre d'Alsace. Bref : un demi hectare en pente quasi verticale de ce terroir unique ne pouvait donner qu'un vin extraordinaire ! En 2022 il est sec, mais...
345,00 €

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94/100 RVF. La cuvée de prestige du domaine, issue d'une sélection parcellaire de 3 cépages locaux (les "burghese" ou bourgeois de Sartène :-), vinifiée au millimètre et élevée 2 ans en fûts et sur lies. Un grand blanc pour "en mettre plein la vue"... ou à garder pour soi tout seul, comme on veut !
450,00 €

75,00 € / bouteille

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94/100 RVF. La fameuse cuvée issue d'une multitude de cépages corses aux noms qui ne peuvent renier leurs origines, vinifiée en amphores d'argile. Un choix très judicieux pour obtenir des tanins souples et frais. Impossible de ne pas revendiquer la signature Canarelli sur cette cuvée, synonyme de finesse.
354,00 €

59,00 € / bouteille

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94/100 RVF. La grande cuvée de Yves Canarelli que nous n'avons jamais dégustée... trop rare pour en ouvrir une bouteille ! Quelques bouteilles produites seulement, et distillées au compte-goutte chaque année... à destination de ceux qui la connaissent déjà. C'est hors de prix, mais il paraît que c'est superbe... Encore bien jeune en 2025 d'après le vigneron.
630,00 €

210,00 € / bouteille

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94/100 RVF. Une très jolie cuvée, c'est celle que le vigneron considère comme la plus emblématique de Sant Armettu. Issue d'un savant assemblage de deux terroirs (Propriano et Tizzano) et de deux cépages locaux complémentaires, le sciaccarellu et le minustellu, avec une pointe de grenache (ici on dit "elegante"). Très belle réussite avec une véritable...
120,00 €

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Très belle présentation, mais pas que ! Ce "brut Alpin" (nature, donc sans soufre, et non dosé) est avant tout un très bon vin d'assemblage (jacquère et chardonnay) avant d'être un simple blanc sec pétillant. Nous avons aimé sa simplicité, et espérons que vous apprécierez aussi. Préparez une seconde bouteille au frais...
(3 avis)
120,00 €

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Une cuvée plaisir issue de l'assemblage de cépages autochtones (Jurançon Noir, Gibert, Valdiguié, Noual). Un vrai jus de fruit d'une complexité inédite, quasiment sans sulfites bien sûr, grâce à la longue expérience de Fabien Jouves en la matière. Inutile de le faire vieillir !
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120,00 €

20,00 € / bouteille

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89/100 RVF. Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et surtout de la finesse, rare pour un Cahors à ce prix. A déguster après une légère aération, ou à garder quelques années ! Sorti des caves du Mas en mars 2022, encore trop jeune pour une dégustation en 2022.
(1 avis)
120,00 €

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89/100. RVF. Le cépage emblématique de la Savoie, finement vinifié pour des tanins en douceur et une explosion d'arômes fruités. Un très beau croquant et une belle garde en perspective...
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138,00 €

23,00 € / bouteille

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Le Sud-Ouest était très réputé pour ses vins moelleux (Sauternes, Jurançon...) Depuis quelques années, le vent a tourné et les grands vignerons de la région ont élaboré de grands vins blancs secs, et pas uniquement à Bordeaux. Voici un carton qui met à l'honneur les cépages locaux et surtout les vignerons qui en maîtrisent le mieux la vinification et...
140,00 €

23,33 € / bouteille

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92/100 RVF. Un Pessac-Léognan loin des standards de l'appellation, non élevé en fûts de chêne pour plus de facilité à le déguster dès sa jeunesse. Tout en finesse et en fraîcheur avec de jolies notes de fruits rouges. Une pure gourmandise, la complexité de l'AOP Pessac-Léognan en plus !
174,00 €

29,00 € / bouteille

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La cuvée la plus modeste du domaine, qui s'attache à proposer de grands vins de Bordeaux (en biodynamie s'il vous plaît) à moins de 30 €. La prédominance du merlot (pour la finesse) et du cabernet sauvignon (pour la structure) est parfaitement assumée et l'élevage idéalement adapté. Des vignerons qui savent ce qu'ils font (et qui font tout eux mêmes, ce...
79,50 €

26,50 € / bouteille

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Domaine Blard Apremont "Thomas" (jacquère) blanc sec 2022
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Il y a longtemps, Jean-Noël Blard avait baptisé cette cuvée du prénom de son fils, qui est aujourd'hui aux commandes du domaine. Une vraie cuvée "signature" ! C'est surtout un VERITABLE Apremont, au sens noble du terme, rien à voir avec les piquettes du supermarché !
43,50 €

14,50 € / bouteille

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