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(33 avis)
31,00 € / bouteille
(7 avis)
24,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
94/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbecs de 60 ans sur éboulis calcaire. Soyez patient(e), il est taillé pour la garde (20 ans ?).
210,00 €
35,00 € / bouteille
92/100 RVF : Le Combal laisse filtrer cette trame unique que donne le raisin. Il déroule ses tanins francs et sapides sur un fruit aux notes de réglisse.
84,00 €
14,00 € / bouteille
Un Saint-Pourçain gourmand, tout en rondeur, issu d'une parcelle granitique où gamay et pinot noir se complètent avantageusement. Un élevage d'un an en foudres de chêne (30 hl) finalise cette grande cuvée parcellaire, qui bénéficie ainsi depuis le millésime 2020 d'une toute nouvelle mode de vinification qui vise l'excellence (avant cette cuvée était plus...
102,00 €
17,00 € / bouteille
92/100 RVF. Le nec plus ultra à Cahors (avec la Marguerite de Cosse-Maisonneuve) : caractère et distinction exceptionnellement équilibrés. Une très grande cuvée de longue garde.
360,00 €
60,00 € / bouteille
Une très belle entrée en matière pour découvrir l'oenologue-vigneron Sylvain Pataille. Son simple Bourgogne Pinot Noir est issu de vieilles vignes et on peut le déguster sans attendre grâce au merveilleux équilibre du millésime 2023, ou sur les 5 prochaines années sans souci.
144,00 €
24,00 € / bouteille
5ème millésime d'un superbe viognier d'altitude qui n'a rien à envier à certains Condrieu. Ce blanc sec cristallin est produit sur le même type de sols mais sans l'appellation, d'où un prix accessible pour une telle qualité. Une production microscopique (500 caisses !) destinée aux amateurs les plus curieux. Déjà à la carte du 2* Michelin "La Pyramide"...
192,00 €
32,00 € / bouteille
Un Morgon gorgé de fruit (et simplement élevé en cuve) qui réveillera les papilles de tous (même les plus hostiles au Beaujolais !). Douby est peut-être le plus délicat climat de l'AOC Morgon.
(1 avis)
21,00 € / bouteille
Un jeune vigneron de 29 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. Il est, accessoirement, maître de chai chez Jean-Louis Chave... ça vous dit quelque chose ? D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux.
144,00 €
24,00 € / bouteille
91/100 RVF. Avec des fruits noirs et une minéralité fumée, cette cuvée est le reflet du domaine. Un grand savoir faire, une grande discrétion... et beaucoup de plaisir, surtout pour les plus patients !
(1 avis)
18,00 € / bouteille
Une pépite parcellaire exposée plein sud qui reste fraîche du haut de ses 400 à 450 m d'altitude. Travaillée uniquement à la main.
117,00 €
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Une pépite parcellaire signée Stéphane Sérol !
(1 avis)
20,00 € / bouteille
Des chenins superbement vinifiés et élevés sur lattes comme il se doit, pour un superbe résultat qui n'a rien à envier à un très bon Champagne. Un magnifique pétillant naturel sans intrants, pour des lendemains sans surprise.
126,00 €
21,00 € / bouteille
Nous avons été impressionnés par cet assemblage des trois pinots d'Alsace (Blanc, Gris et Auxerrois) renforcés par un peu de riesling chardonnay et pinot noir. Des bulles fines, un équilibre et une longueur en bouche particulièrement rares à ce prix !
105,00 €
17,50 € / bouteille
La grande cuvée du domaine en blanc, produite à seulement 2000 bouteilles. Un sauvignon de garde opulent et structuré, légèrement marqué par l'élevage en fûts de chêne issu de forêts locales, conformément à la certification HVE du domaine. Superbe.
114,00 €
19,00 € / bouteille
- -5%
93/100 RVF. Une pointe de genovese alliée à beaucoup de vermentinu, voici un très grand vin magnifiquement élevé, comme un grand bourgogne... mais typiquement corse ! Comment pourrait-il en être autrement ? Belle garde en perspective, au moins 5 ans.
228,00 €
240,00 €
38,00 € / bouteille
Un 100% vermentinu (on dit rolle en Provence), en sélection parcellaire qui met en valeur ce terroir d'arènes granitique typiquement corse. Romain Salasca, vigneron et apiculteur, arrive parfaitement à conserver la fraîcheur du vermentinu tout en privilégiant la structure, comme tout bon vin Corse qui se respecte :-)
144,00 €
24,00 € / bouteille
La grande cuvée du domaine, vinifiée et élevée pour durer. Patience...
270,00 €
45,00 € / bouteille
Un carton panaché regroupant 2 bouteilles de chaque terroir des Coteaux du Giennois du domaine : Terre de Caillotte, Terre de Marne et Terre de Silex. Une opportunité exceptionnelle de comprendre les différences de sols dans une bouteille, bien au-delà de l'AOP Coteaux du Giennois ! Les prix de vente de ces trois cuvées sont indécents quand on pense à...
117,00 €
19,50 € / bouteille
- -10%
94/100 RVF. C'est la cuvée historique du Mas. Un assemblage des 5 cépages majeurs de la région sur les différents terroirs de Jonquières. Ce sont les vignerons qui en parlent le mieux : "Terre de Jonquières est une forme d'aboutissement dans notre recherche d'équilibre".
156,60 €
174,00 €
26,10 € / bouteille
Superbe qualité à prix abordable... Dans sa jeunesse, cette cuvée de belle garde aux tanins bien présents, mérite une aération en carafe, mais sa dominante bois/syrah lui confère un très joli bouquet dès sa mise en bouteille, pour s'épanouir sur le velouté dans les années qui suivent. Une valeur sûre du Ventoux. A oublier en cave si possible et préférer...
114,00 €
19,00 € / bouteille
Cette Appellation d'Origine Contrôlée est plus connue pour ses chardonnays blancs que ses pinots noirs rouges... Voilà donc un rare Chassagne rouge qui n'a pas besoin d'une longue garde mais encore jeune en 2024.
276,00 €
46,00 € / bouteille
Ce Clos mythique est décliné dans les 3 cépages majeurs de l'alsace... C'est LA référence du domaine Zind Humbrecht. La production est minuscule en 2024, mais quel grand vin !
309,00 €
103,00 € / bouteille
Une très belle parcelle située sur le pied de la Roche de Vergisson. Elle est exposée plein Nord, sur les flancs d’une très jolie combe. Le sol fait d’argiles marneuses est idéal pour le Chardonnay. Un très beau terroir frais mais qui mûrit bien. Un terroir d’avenir. Encore un peu jeune juste après sa mise en bouteilles début 2026. Pour une dégustation...
174,00 €
29,00 € / bouteille
Quelques uns des meilleurs vignerons du Languedoc réunis dans un même carton panaché. Attentions certaines de ces cuvées sont déjà mythiques ou introuvables !
295,00 €
49,17 € / bouteille
Un assemblage de roussanne et de viognier, unique en son genre avec une mini-production (600 cartons !). Ce blanc d'altitude à la fois riche et frais ne renie pas son terroir, proche des schistes de Condrieu et Côte-Rôtie. De la dentelle biodynamique destinée à un plaisir immédiat.
162,00 €
27,00 € / bouteille
94/100 RVF. La grande cuvée du domaine en blanc sec (en dehors de l'énorme Costa Blanca certains millésimes). Tout y est : complexité, équilibre, longueur et fraîcheur.
222,00 €
37,00 € / bouteille
Nouvelle cuvée 100% cabernet franc du domaine, née en 2016. Un vrai cabernet franc d'une superbe fraîcheur, dans le plus pur style du domaine.
198,00 €
33,00 € / bouteille
Une cuvée de 1er Cru qui a vu le jour il y a 10 ans et qui est maintenant un incontournable du domaine. Attention au millésime 2024, qui nous paraît encore bien fermé à sa sortie fin 2025. Il faudra attendre au moins l'été 2026 pour déguster la première bouteille, voire plus. Heureusement, il reste encore les somptueux 2023 pour les amateurs de cette...
186,00 €
31,00 € / bouteille
93/100 RVF. La grande cuvée parcellaire signée Adrien Roustan. Le Gigondas de garde par excellence. Il est issu d'une parcelle culminante mais plein sud, située à la cime de l'AOP Gigondas. Beaucoup de fraîcheur et de finesse apportée par l'altitude (520 m), et une belle complexité grâce aux vignes âgées de 40 ans. Très belle bouteille qui n'aura rien à...
228,00 €
38,00 € / bouteille