Vignobles Brunier Châteauneuf-du-Pape "Télégramme" rouge 2018

PRÉSENTATION DU VIEUX TELEGRAPHE
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Châteauneuf-du-Pape "Télégramme" 2018 du Domaine du Vieux Télégraphe

Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, août 2019): 90-92/100. The final blend from tank of the 2018 Chateauneuf du Pape Telegramme boasts delicate, floral aromas and hints of strawberries and raspberries. It's full-bodied but silky and tender, very charming, with decent length. I haven't been a huge fan of this cuvée in the past, but this is pretty darn good. Drink date 2020 - 2027.

Fiche technique rédigée par le domaine:

Les vignes: cépages 80% grenache - 10% syrah - 6% mourvèdre - 4% cinsault, vendanges manuelles, double tri de la récolte à la vigne suivi par un troisième tri à l'entrée en cave.

Vinification: Égrappage systématique, fermentation traditionnelle en cuves pendant 25-30 jours environ. Température contrôlée. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.

Elevage:En cuves durant les 10 premiers mois puis mise en foudres pour une durée de 6 mois environ. Mise en bouteilles avec une légère filtration à l'âge de 15 - 16 mois.