Pour tout conseil : 09 52 13 49 98
Chinon est plus connu pour ses rouges... pourtant ses blancs sont divins. Ce 100% chenin est la bouteille la plus confidentielle du domaine. Les 2023 sont particulièrement réussis grâce à un nouveau mode de taille extrêmement concluant !
29,00 € / bouteille
Tout est en stock
Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
Disponibilité au téléphone ou par email
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : 100% chenin
Terroirs : Petite parcelle de moins de 1 hectare sur un coteau d’argile, de silice et de calcaire.
Vendanges : Récolte manuelle.
Vinification : fermentation malolactique bloquée pour garder du peps au chenin, avec un élevage en demi-muids de 500 litres au tiers neuf.
Nouveauté avec le millésime 2023, la taille a été moins stricte qu'auparavant pour "libérer" la vigne, et le résultat a été particulièrement concluant, avec des vins aromatiques et bien frais, supérieurs aux millésimes précédents. Ce mode de taille est donc adopté pour les millésimes suivants !
Fiche technique
14 autres vins du même domaine sont en stock:
32,00 € / bouteille
41,67 € / bouteille
25,60 € / bouteille
21,00 € / bouteille
15,00 € / bouteille
22,00 € / bouteille
27,00 € / bouteille
17,00 € / bouteille
32,00 € / bouteille
90,00 € / magnum
16,00 € / bouteille
30,00 € / bouteille
39,00 € / bouteille
50,00 € / bouteille
Français
English
