fullscreen
Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "La Pierre Frite" blanc sec 2023 bouteille

Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "La Pierre Frite" blanc sec 2023

La "petite" cuvée du domaine... Bio, grande par sa fraîcheur et sa minéralité. Superbe et riche millésime 2023. A découvrir sans attendre !

PAS SAINT MARTIN
72,00 €

12,00 € / bouteille

Quantité
check en stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF
  • Description
  • Détails sur ce vin

PRÉSENTATION DU PAS SAINT MARTIN
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK


Domaine Le Pas Saint Martin Saumur "La Pierre Frite" blanc sec 2023

Fiche technique rédigée par le domaine

Terroir : siliceux-calcaire, époque jurassique
 
Encépagement : 100 % Chenin Blanc

Rendement : 60 hl/ha

Vignoble : conduit selon les méthodes de l’agriculture biologique.

Certification : Ecocert

Vinification : Vendanges manuelles en caisses
Débourbage statique à froid
Vinification sans soufre
Sulfitage léger à la mise en bouteille
Fermentation à 18-20 C°
Fermentation malo-lactique partielle
Elevage en cuve

Mise en bouteilles en janvier 2024

Etiquetage : Vin biologique. Contrôlé par Ecocert.

Accords met-vin : coquillages et crustacés

PAS SAINT MARTIN
401815

Fiche technique

Région
LOIRE
Vigneron(ne)
L. Charrier (PAS ST MARTIN)
Millésime
2023
Appellation
Saumur
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
11-15 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
La Pierre Frite
Cépage dominant
chenin

Retrouvez ce vin dans les catégories …

SELECTION DU PRINTEMPS, LE PAS SAINT MARTIN - Laurent Charrier à Saumur, France, LOIRE

10 autres vins du même domaine sont en stock: