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Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2012
Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2012
Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2012
Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2012

Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2012

93/100 RVF. Sorti des caves du domaine au printemps 2022.

PEYRE ROSE
267,00 €

89,00 € / bouteille

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PRÉSENTATION DU DOMAINE PEYRE ROSE
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Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2012

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 93/100. La tapenade, le cuir et le bacon impriment le nez du VDF Les Cistes 2012. La bouche est encore très dense, sudiste, riche, su l'anis et le tabac.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : Syrah, Grenache

Terroirs : sols caillouteux

Vendanges : manuelles

Viticulture : culture en biodynamie

Vinification : égrappage partiel, cuvaison longue, remontages

Élevage : plusieurs années en cuve pour ce vin du Languedoc

PEYRE ROSE
203530

Fiche technique

Région
LANGUEDOC
Vigneron(ne)
M. Soria (PEYRE ROSE)
Millésime
2012
Appellation
Vin de France (Languedoc)
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Les Cistes
RVF
93/100
Cépage dominant
syrah
Alcool (%/vol.)
15

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France, Domaine PEYRE ROSE - Marlène Soria, LANGUEDOC

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