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Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" blanc sec 2021
Le plus illustre 1er Cru de Chassagne Montrachet encore disponible au domaine, un incontournable, dont nous sommes presque fiers d'avoir obtenu un carton en 2021.
PRÉSENTATION DU DOMAINE FONTAINE GAGNARD
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Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" blanc sec 2021
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : Chardonnay
Appellation : Chassagne-Montrachet 1er cru Les Caillerets
Type : Blanc
Lieu-dit : Vigne Derrière
Sol : Haut : peu profond, terre blanche, pentu - Bas : riche en argile
Exposition : Sud-est
Superficie : 56a (plantée entre 1962 et 1966)
Caractère : La subtilité des Caillerets réside dans l’équilibre créé par la minéralité de la partie supérieure de la parcelle, et à la richesse de sa partie inférieure, offrant des aromes souvent épicés.
Fiche technique
- Région
- BOURGOGNE
- Vigneron(ne)
- C. FONTAINE-GAGNARD
- Millésime
- 2021
- Appellation
- Chassagne Montrachet 1er Cru
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Les Caillerets
- Cépage dominant
- chardonnay
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