Domaine de Montcalmès "Grenache" rouge 2013

Name: Domaine de Montcalmès "Grenache" rouge 2013
Brand: Vignerons d'Exception
SKU: 205502

Cuvée 100% grenache, un "Vin de France" abordable plus tôt que le Terrasses du Larzac. Quasi inexistant en 2013 pour cause de coulure. Très bon, mais rare !

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Détails sur ce vin

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PRESENTATION DU DOMAINE DE MONTCALMES

Commentaires sur ce Domaine de Montcalmès "Grenache" rouge 2013 :

2013 a beau être très réussi qualitativement, c'était un millésime difficile à Montcalmès : les grenaches ont été victimes de coulure, et la cuvée "le Geai" n'a pu voir le jour. "Grenache", l'autre cuvée du domaine produite en "vin de France", n'a pas eu de chance non plus, et seulement quelques bouteilles ont été produites pour maintenir le haut niveau qualitatif du domaine.

Guide Bettane + Desseauve 2017 : L'expression des grands fruits rouges sans le moindre tannin perceptible. 16/20
Apogée : 2016 à 2022

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100% grenache. Age moyen des vignes : 20 ans.

Rendement : 25 hl/ha

Vignoble : les vignes de grenache sont implantées sur un plateau calcaire (calcaire lacustre) orienté au Nord sur Puéchabon. Sur Aniane, les terrains étant orientés plein Sud et Nord-Ouest, nous avons implanté une partie du grenache (galets roulés type Châteauneuf-du-Pape)

Vinification : Vendange préalablement égrappée et foulée. Vinification sur levures indigènes. Macération d'environ 30 jours suivant le millésime avec des pigeages réguliers.

Elevage : Vieillissement en fûts de chêne de deux vins ou plus pendant 24 mois. Mise en bouteille en Lune Vieille, vin non filtré.