• Rupture de stock
Clos Canarelli "Amphora" blanc sec 2020 bouteille
Clos Canarelli "Amphora" blanc sec 2020 etiquette

Clos Canarelli Corse Figari "Amphora" blanc sec 2020

Cuvée élevée en amphores d'argile, épicée et fruitée à souhait. Très réussie en 2020.

Quantité

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine
  Tout est en stock
  Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
  Disponibilité au téléphone ou par email
Description

PRÉSENTATION DU CLOS CANARELLI
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Clos Canarelli "Amphora" blanc sec 2020

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages :
100% vermentino

Vendanges : Manuelle et en vert


Le terroir : Argilo-granitique ; Exposition sud et nord-ouest ; Climat chaud et venteux, grande amplitude de températures jour/nuit ; En biodynamie depuis 2006 ; Cerification bio depuis 2002 (ECOCERT).

Vinification

Eraflage : Oui

Pressurage : Moût en amphore 2/3 et 1/3 en macération grain entiers ; Raisins foulés aux pieds. Macération de 4 à 8 semaines.

Vinification : Pas d'ajout de soufre. Pigeage 2 fois par jour. Pas de contrôle de température. Vinification dans une amphore en argile.

Élevage
Durée : 3 mois en amphores +3 mois en barriques de 6 ans

Mise en bouteille sans ajout de sulfites ; Pas de collage ; Pas de filtration
Ce vin peut présenter un léger trouble (non filtré), son goût n'est en rien altéré.
En biodynamie depuis 2006, certification BIO depuis 2002 ( ECOCERT)

Détails sur ce vin
311076

Fiche technique

  • CORSE
  • Yves CANARELLI
  • 2020
  • Corse - Figari
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Amphora
  • vermentino (rolle)
Avis Vérifiés(1)
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre Charte de transparence.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Client anonyme publié le 21/04/2022 suite à une commande du 13/02/2022

5/5

Un délice, très fleuri, long en bouche et très frais

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

16 autres vins du même domaine sont en stock: