Clos Canarelli "Tarra d'Orasi" blanc 2017

La grande cuvée de Yves Canarelli que nous n'avons jamais dégustée... trop rare pour en ouvrir une bouteille ! Quelques bouteilles produites seulement, et distillées au compte-goutte chaque année... à destination de ceux qui la connaissent déjà. Il paraît que c'est superbe...

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Clos Canarelli "Tarra d'Orasi" blanc 2017


Fiche technique rédigée par le domaine:

Vigne pré-phylloxérique de vermentino d’environ 150 ans.

En biodynamie depuis 2006, certification BIO depuis 2002 ( ECOCERT)

Vinification et assemblage en foudres Stockinger de 34 hl.

311032

Fiche technique

Région
CORSE
Vigneron(ne)
Yves CANARELLI
Millésime
2017
Appellation
Corse - Figari
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Tarra d'Orasi
Cépage dominant
vermentino (rolle)

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