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(33 avis)
31,00 € / bouteille
(7 avis)
24,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !
268,50 €
89,50 € / bouteille
2Une cuvée unique à oublier en cave, à ne pas toucher pendant les 5 premières années d'élevage. Un très grand pinot noir, pour passionnés de grands crus de Bourgogne (alors que ce n'en est même pas un)! Coup de coeur et 95/100 RVF
418,50 €
139,50 € / bouteille
- Nouveau
Le rosé de haute gastronomie du domaine, un rare ovni dont la dégustation vous marquera. La finesse du pinot noir bourguignon à l'état pur. Cuvée très rare.
210,00 €
70,00 € / bouteille
Quelle réussite ! Un Santenay très aérien issu de vieilles vignes en haut de coteau.
174,00 €
29,00 € / bouteille
Ce 1er Cru représente pour nous ce qui se fait de mieux à Beaune si on optimise les trois facteurs renommée+prix+plaisir... et en biodynamie s'il vous plaît ! Sorti des caves du domaine en mars 2023, directement dans nos chais climatisés.
276,00 €
46,00 € / bouteille
Une cuvée déjà prête à déguster, en 100% chardonnay sur terroir de coteaux. Simple et efficace ! Attention, ce Bourgogne est plus du type "frais et tendu" que gras et rond (avec un léger côté perlant pour éviter trop de SO2, qui disparaît immédiatement dans le verre).
70,50 €
23,50 € / bouteille
Toute l'élégance du pinot noir ressort parfaitement dans cette AOP "Beaune" à tort assez méconnue... et par conséquent aux prix qui n'ont pas explosé :-)
112,50 €
37,50 € / bouteille
Ce nouveau 1er Cru de Nuits-Saint-Georges est un savant assemblage de deux sols complémentaires du Clos de l'Arlot : le haut sur calcaire, et le bas sur marnes argileuses. Un équilibre parfait qui évoluera très bien dans le temps.
270,00 €
90,00 € / bouteille
Coup de coeur et 95/100 RVF. Un des premiers crus les plus réputés de Chablis... La patte Samuel Billaud en plus.
450,00 €
75,00 € / bouteille
La grande cuvée du domaine en blanc (60% chardonnay et 40% pinot blanc). Riche et opulent, même s'il est très tendu et pas gras. Ce qu'on peut attendre d'un bon Bourgogne classique et bien élevé, peut-être encore un peu jeune à sa sortie en 2022.
Un tout jeune (et tout petit) domaine plein de promesses, deux vignerons très compétents qui savent où ils...
192,00 €
32,00 € / bouteille
Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Un très bon rapport qualité-prix comparé à d'autres Narvaux d'autres vignerons !
474,00 €
79,00 € / bouteille
Le Grand Meursault 1er Cru de la maison, dans un climat qui porte bien son nom !
840,00 €
140,00 € / bouteille
Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Un très bon rapport qualité-prix comparé à d'autres Narvaux d'autres vignerons !
238,50 €
79,50 € / bouteille
Un des nombreux 1er Crus du domaine issu de 36 petits ares.
480,00 €
80,00 € / bouteille
La grande cuvée en rouge de ce fameux domaine des Gandines qui nous impressionne un peu plus à chaque nouveau millésime. Les frères Dananchet sont en train de faire des merveilles avec leur domaine familial (et beaucoup de travail !). Un pinot noir du sud de la Bourgogne élégant, avec de beaux tanins souples et soyeux et une belle expression aromatique.
82,50 €
27,50 € / bouteille
Un 1er Cru soyeux, rafraîchissant et salin, doté d'un très bel avenir.
360,00 €
120,00 € / bouteille
Les Rugiens est un des plus beaux 1er Crus de Pommard... vinifié tout en finesse par Pierre-Vincent Girardin.
510,00 €
170,00 € / bouteille
Un "must" en Clos Vougeot, la cuvée "Vieilles Vignes" est taillée pour la garde. Comme tous les très grands vins, risque de déception en cas d'ouverture trop jeune ! Attendre que les tanins se fondent pour un grand moment de dégustation.
990,00 €
990,00 € / jéroboam
Ce Vosne-Romanée Villages est un coup de maître en 2022. Il est capital d'attendre quelques années pour le déguster.
390,00 €
130,00 € / bouteille
Enfin un Ladoix 1er Cru chez Vignerons d'Exception ! Un pinot noir harmonieux à la bouche structurée sur des tannins très fins et bien mûrs. Peut-être faudrait-il commencer par déguster, si vous avez le choix, les frais 2021 avant les chaleureux 2020, plus adaptés à une longue garde.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Un assemblage des meilleurs raisins du domaine dans une cuvée qui mérite un peu de patience pour laisser apprécier tous ses atouts. Un grand pinot noir de belle garde en 2020 !
282,00 €
47,00 € / bouteille
Un des premiers crus de la famille Joblot, pour qui les blancs sont une très faible production.
258,00 €
43,00 € / bouteille
Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "grand" aligoté, déjà superbe mais qui mérite quelques années de patience qui révéleront son beau potentiel. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron...
246,00 €
41,00 € / bouteille
La Montagne est un climat de Marsannay extrêmement séducteur, même dans sa prime jeunesse. Il y a aussi un bel avenir pour ce jeune millésime 2022.
171,00 €
57,00 € / bouteille
- Nouveau
"Un modèle pour les géologues, un paradis pour la vigne qui enfante une des versions les plus achevées de l’appellation village, Gevrey-Chambertin" Jacky Rigaud. Le climat "La Brunelle" permet, juste avant un premier cru et ses prix élevés, de découvrir à moindre frais l'immensité du terroir de Gevrey en termes de délicatesse, sans oublier une belle...
196,50 €
65,50 € / bouteille
Un Clos mythique du tout aussi mythique Chambertin, d'une délicatesse déjà affirmée en 2025 grâce à un millésime 2023 particulièrement équilibré. Cette unique caisse de trois est une pièce de collection à ne pas mettre dans la cave de n'importe qui :-)
1 575,00 €
525,00 € / bouteille
Le Chapitre est un climat particulièrement cher à Sylvain Pataille, qui ne nous en cède que trop peu de bouteilles chaque année.
190,50 €
63,50 € / bouteille
Toute l'élégance du pinot noir ressort parfaitement dans cette AOP "Beaune" à tort assez méconnue... et par conséquent aux prix qui n'ont pas explosé :-)
222,00 €
37,00 € / bouteille
Le cépage "parent pauvre" de la Bourgogne, dans l'ombre du chardonnay... et pourtant quelle belle surprise en dégustant ce 2022 ! C'est Sylvain Pataille qui est en train de redonner à l'aligoté ses lettres de noblesse un peu plus au nord. Jean-Claude Rateau n'est pas loin ! Une superbe tension, un bel équilibre, bref, rien à envier aux cépages plus...
(1 avis)
18,00 € / bouteille
Bressandes est peut-être encore plus connu encore que l'AOP "Beaune 1er Cru" ! Un climat superbe et unique où on retrouve à la fois la structure et le démonstratif (poivre et épices). Un 1er Cru de Bourgogne encore accessible... en prix et en dégustation : nous sommes en 2024 et il est déjà excellent, comme son aîné de 2019. Plus que ce dernier, le 2020...
148,50 €
49,50 € / bouteille