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(7 avis)
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(10 avis)
13,00 € / bouteille
Un Santenay Premier Cru de garde, sorti des chais du domaine en décembre 2023. Il peut déjà se déguster agréablement et s'améliorera avec le temps jusqu'en 2026
127,50 €
42,50 € / bouteille
- Nouveau
Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "grand" aligoté, déjà superbe mais qui mérite quelques années de patience qui révéleront son beau potentiel. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron...
124,50 €
41,50 € / bouteille
- Nouveau
Le plus accessible des Marsannay rouges signés Pataille. Une très belle entrée en matière pour les impatients, même si 2023 se conservera quelques belles années !
112,50 €
37,50 € / bouteille
- Nouveau
Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "petit" aligoté, déjà superbe. Il y a aussi les "grands", issus de parcelles très anciennes. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron méticuleux doublé d'un...
55,50 €
18,50 € / bouteille
Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Ce climat est un monopole de la famille Chavy
226,50 €
75,50 € / bouteille
- Nouveau
Le Grand Meursault 1er Cru de la maison, dans un climat qui porte bien son nom !
421,50 €
140,50 € / bouteille
- Nouveau
Le Puligny de la maison Chavy-Chouet est parmi les meilleurs "villages" de l'appellation...
226,50 €
75,50 € / bouteille
Une bouche ciselée, précise, très longue, grasse et fraîche ; un grand cru de gastronomie au potentiel de garde impressionnant. 92/100 RVF
354,00 €
59,00 € / bouteille
- Nouveau
Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Un très bon rapport qualité-prix comparé à d'autres Narvaux d'autres vignerons !
238,50 €
79,50 € / bouteille
- Nouveau
Le Puligny de la maison Chavy-Chouet est parmi les meilleurs "villages" de l'appellation...
238,50 €
79,50 € / bouteille
- Nouveau
Un climat particulièrement recherché en Puligny-Montrachet 1er Cru. Plus fin que corpulent, Champs Gain est un vin subtil, sur les agrumes, frais et vif. Il évolue délicatement sur les fruits jaunes – bien mûrs – avec le temps.
391,50 €
130,50 € / bouteille
- Nouveau
Les vignes de Volnay "Sous la Chapelle", initialement trop jeunes (selon le vigneron) pour être vinifiées et commercialisées en premier cru (avec le prix correspondant), ont désormais largement la carrure d'assumer leur classification officielle. Dont acte, voici le premier millésime de Volnay 1er Cru "Carelle sous la Chapelle" signé par Romaric Chavy.
271,50 €
90,50 € / bouteille
Un vin de belle garde, à la minéralité prononcée exprimant avec le temps les sous-bois, les fougères, la mousse et la truffe. "Du Clos de Vougeot une âme se délie, elle chante louange, adoration, … Esprit". un des plus grands climats de toute la Bourgogne...
597,00 €
199,00 € / bouteille
Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres de l'appellation Givry, et nous en avons enfin trouvé un accessible ! Les amateurs de jolis pinots noirs bourguignon peuvent y aller les yeux fermés. Déjà parfait en 2025 grâce au très équilibré millésime 2023.
82,50 €
27,50 € / bouteille
- Nouveau
Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres de l'appellation Givry, et nous en avons enfin trouvé un accessible ! Les amateurs de jolis pinots noirs bourguignon peuvent y aller les yeux fermés.
82,50 €
27,50 € / bouteille
Un des nombreux 1er Crus du domaine issu de 36 petits ares.
480,00 €
80,00 € / bouteille
Ce 1er Cru représente pour nous ce qui se fait de mieux à Beaune si on optimise les trois facteurs renommée+prix+plaisir... et en biodynamie s'il vous plaît ! Sorti des caves du domaine en mars 2023, directement dans nos chais climatisés.
276,00 €
46,00 € / bouteille
La cuvée de prestige du domaine, en blanc, nommée d'après la fille du vigneron. Comme elle, cette cuvée est juste magnifique ! A déguster dès 2025, mais avec un grand avenir devant elle si on décide de l'oublier quelques années dans une bonne cave. Réapprovisionné les derniers cartons disponibles au domaine en février 2026.
91,50 €
30,50 € / bouteille
- Nouveau
La grande cuvée en rouge de ce fameux domaine des Gandines qui nous impressionne un peu plus à chaque nouveau millésime. Les frères Dananchet sont en train de faire des merveilles avec leur domaine familial (et beaucoup de travail !). Un pinot noir du sud de la Bourgogne élégant, avec de beaux tanins souples et soyeux et une belle expression aromatique.
82,50 €
27,50 € / bouteille
- Nouveau
Ce beau gamay noir du mâconnais est issu du village de Burgy. Avec une belle robe rubis et un nez de garrigue, c'est un vin rouge fruité mais aussi épicé, extrêmement séducteur dès sa sortie, avec un beau potentiel d'amélioration pour le 2024, au moins pendant un voire deux ans minimum.
54,00 €
18,00 € / bouteille
Un 1er Cru soyeux, rafraîchissant et salin, doté d'un très bel avenir.
360,00 €
120,00 € / bouteille
- Nouveau
Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !
268,50 €
89,50 € / bouteille
Une énorme bouteille de collection, qu'il serait dommage de déguster trop tôt, même si le millésime 2023 possède un rare équilibre qui l'y prête déjà !
720,00 €
240,00 € / bouteille
Un des plus illustres climats classé en Grand Cru de Bourgogne, rarissime et tellement meilleur après 10 ans de patience (ou plus bien sûr) !
320,00 €
320,00 € / bouteille
- Nouveau
2Une cuvée unique à oublier en cave, à ne pas toucher pendant les 5 premières années d'élevage. Un très grand pinot noir, pour passionnés de grands crus de Bourgogne (alors que ce n'en est même pas un)! Coup de coeur et 95/100 RVF
418,50 €
139,50 € / bouteille
Chaque cuvée du domaine Jacqueson nous a emballés, nous les avons quasiment toutes sélectionnées ! 93/100 RVF
210,00 €
35,00 € / bouteille
- Nouveau
Une très belle entrée en matière pour découvrir l'oenologue-vigneron Sylvain Pataille. Son simple Bourgogne Pinot Noir est issu de vieilles vignes et on peut le déguster sans attendre ou sur les 5 prochaines années sans souci.
76,50 €
25,50 € / bouteille
Coup de Coeur et 94/100 RVF. LA très grande cuvée de garde du Château des Rontets : Des vieilles vignes sur une parcelle d'un hectare seulement idéalement située à Pouilly Fuissé et "bichonnée" toute l'année, en bio comme il se doit.
366,00 €
61,00 € / bouteille
Un des premiers crus de la famille Joblot, pour qui les blancs sont une très faible production (28% de la production du domaine) par rapport aux rouges en 2022 (72%). 91/100 RVF
258,00 €
43,00 € / bouteille
95/100 RVF. Ce 1er Cru nous offre un supplément de finesse, de tension bref plus de tout!
576,00 €
192,00 € / bouteille