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Le Vouvray de François Chidaine qui n'en a plus l'appellation car il est vinifié à Montlouis, à quelques centaines de mètres, mais de l'autre côté de la Loire.  il n'en demeure pas moins l'un des vins les plus recherchés de François Chidaine, et les vignes en question n'ont pas changé de place !
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Domaine Stéphane Ogier "Syrah d'Ogier" rouge 2023 bouteille 2 Domaine Stéphane Ogier "Syrah d'Ogier" rouge 2023 bouteille
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Stéphane Ogier continue, malgré sa désormais immense renommée internationale, à vinifier ses deux "petits" vins: "Le Temps est venu" (à base de grenache) et cette fameuse "Syrah d'Ogier". Attention, ce n'est pas un "petit vin" malgré son prix, il est élevé en fûts et se gardera au moins 3 ou 4 ans dans une bonne cave !
84,00 €

14,00 € / bouteille

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"Sous l'Amandier" est un Saint-Joseph confidentiel produit chaque année en très faibles quantités. L'assemblage roussanne marsanne donne des vins très expressifs portés sur le fruit. L'élevage en barriques lui confère rondeur et complexité. Selon nous, un des meilleurs Saint-Joseph blancs qui soit pour un plaisir immédiat.
174,00 €

29,00 € / bouteille

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90/100 RVF. Un vrai Mâcon, certifié bio, issu de terroirs nobles, parfaitement vinifié, frais et fruité. LA valeur sûre pour qui cherche un bon Bourgogne accessible. Cette bouteille n'est pas millésimée car il s'agit d'un assemblage de 40% de 2023 et 60% de 2024 (pour porter un millésime, le vin doit être au moins à 85% de ce millésime). Cet assemblage...
90,00 €

15,00 € / bouteille

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Notre blanc préféré de ce discret domaine de Saumur aux mini rendements, superbe qualité, des chenins d'une pureté et d'une richesse exceptionnelles. Après un essai de vieillissement prolongé (2020), tous les jurassiques à partir de ce 2022 (inclus) sont désormais élevés en demi-muids + jarres en grès. Quelle finesse !
138,00 €

23,00 € / bouteille

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Chaque cuvée du domaine Jacqueson nous a emballés, nous les avons quasiment toutes sélectionnées ! Attention au millésime 2024, qui nous paraît encore bien fermé à sa sortie fin 2025. Il faudra attendre au moins l'été 2026 pour déguster la première bouteille, voire plus. Heureusement, il reste encore les somptueux 2023 pour les amateurs de cette cuvée qui...
192,00 €

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Une des grandes cuvées parcellaires de ce domaine confidentiel (1,3 ha pour ce vin) dirigé de mains de maîtres par les frères Dananchet. Elle est issue de vieilles vignes de 80 ans, menées avec soin et vinifiées dans les règles de l'art (bio). Ce n'est pas un hasard si ce climat unique de Clessé a donné son nom au domaine familial !
150,00 €

25,00 € / bouteille

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94/100 RVF. Sa fraîcheur et sa longueur le caractérisent. Il présente des arômes de fleurs blanches et de pêche blanche. On peut le déguster dès 2025, mais grâce à son équilibre, il pourra aussi se conserver quelques années supplémentaires dans une bonne cave. 
144,00 €

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Un premier Cru issu de chardonnays âgés de 25 ans, élevés en fûts (dont 20% de neufs) pour des arômes superbes et un très bel équilibre en bouche pendant au moins 5 ans. Attention le millésime 2024 est encore serré en décembre 2025 lorsque nous le recevons, il est recommandé de le garder encore quelques mois sans y toucher, et de préférer les 2023 puis...
234,00 €

39,00 € / bouteille

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Victime de son succès, Brice Omont manque de vin et produit, en plus de ses cuvées habituelles issues de son propre domaine, cette magnifique cuvée pleine de fraîcheur, issue de vieilles jacquères 100% bio drastiquement sélectionnées - et bichonnées par lui toute l'année - chez ses amis et voisins vignerons sur la commune d'Apremont. Enfin un Ardoisières...
90,00 €

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Un bon intermédiaire entre les plus accessibles syrahs d'Ardèche (cuvée Vieilles Vignes) à l'histoire si particulière, et les grands Saint-Joseph de garde qui ont fait la réputation de Christophe Curtat chez les meilleurs cavistes. Ce millésime 2024 nous a beaucoup impressionnés lors de notre dégustation fin octobre 2025, il est déjà parfait à déguster !...
120,00 €

20,00 € / bouteille

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93/100 RVF. La meilleure cuvée du domaine Bardi Alquier... très syrah... bâtie pour la garde ! Attendre quelques années pour déguster cette cuvée, sans doute la plus prestigieuse de l'appellation Faugères, surtout lorsqu'on a été patient(e) !
192,00 €

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97/100 RVF. Un millésime fin et vibrant, considéré par la famille Sabon "comme l’un des meilleurs de cette dernière décennie", qui laisse entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse (mais se refermeront peut-être ensuite, comme cela arrive parfois à Châteauneuf-du-Pape). La seule cuvée de Châteauneuf...
(3 avis)
234,00 €

39,00 € / bouteille

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Un cran au dessus de la cuvée "tradition", avec un élevage plus long. Une approche simple et abordable du talent de Philippe Alliet... et désormais son fils ! Encore un peu jeune en 2025, à oublier en cave quelques années si possible (préférez les superbes 2020, 2021 ou les 2022, déjà délicieux !)
(1 avis)
126,00 €

21,00 € / bouteille

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La cuvée phare de ce vigneron très en vue à Saint-Joseph. Joli rapport qualité-prix, vinifié pour qu'il ne soit pas "criminel" de le déguster jeune, spécialement dans le très équilibré millésime 2023, mais aussi très bon après quelques années de garde. 
(1 avis)
162,00 €

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