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Domaine Berthier Pouilly-Fumé "Le Champ Lopin" blanc sec 2023 bouteille
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Domaine Berthier Pouilly-Fumé "Le Champ Lopin" blanc sec 2023 bouteille

Domaine Berthier Pouilly-Fumé "Le Champ Lopin" blanc sec 2023

Un vin nommé d'après la parcelle dont il est issu, qui puise sa distinction par sa vinification et son élevage en fûts de chêne. Le Champ Lopin se révèle par des notes de fleurs blanches, de fruits blancs et par une minéralité intense.

BERTHIER
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Domaine Berthier Pouilly-Fumé "Le Champ Lopin" blanc sec 2023

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage
100% Sauvignon blanc

Terroir
Calcaire.

Vinification
Pressurage délicat des raisins puis le jus obtenu est débourbé. La fermentation alcoolique débute naturellement sous contrôle des températures.  

Elevage
Le vin est  élevé sur lies fines pendant 9 mois en fûts de chêne.

Service
Servir entre 8 et 10°C
A boire dans les 2-3 ans.

Dégustation
Un vin qui puise sa distinction par sa vinification et son élevage en fût de chêne. Le Champ Lopin se révèle par des notes de fleurs blanches, de fruits blancs et d’une minéralité intense.

Détails sur ce vin
BERTHIER
411631

Fiche technique

  • LOIRE
  • Clément et Florian BERTHIER
  • 2023
  • Pouilly-Fumé
  • blanc sec
  • 21-30 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • sauvignon
  • 14

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