Domaine Joblot Givry "Préface" rouge 2019

Le Givry Villages rouge, donc "pas 1er Cru" du domaine Joblot, produit en quantités confidentielles. Plus rare que les Givry Premiers Crus !

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PRÉSENTATION DU DOMAINE JOBLOT
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Domaine Joblot Givry "Préface" rouge 2019

Fiche technique rédigée par le domaine :

Appelée "Pied de Chaume" dans les millésimes 2015 et précédents , cette cuvée a été rebaptisée "Préface" en 2016 car elle intègre désormais de jeunes vignes issues d'autres parcelles du domaine.

Cépage : Pinot noir

Exposition : Est

Age de la vigne : 35 ans

Élevage : Un an 100% en fûts d'un vin

Chaque année : Ébourgeonnage et vendanges en vert sévères.
Récolte à la main.
Tri à la vigne.
100% Eraflé.

521415

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Juliette JOBLOT
Millésime
2019
Appellation
Givry
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Préface
Cépage dominant
pinot noir

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