Pour tout conseil : 09 52 13 49 98
92/100 RVF. Une cuvée pleine de parfum et de charme signée Milan, grand nom de la viticulture sudiste (et bio) et pour nous potentiel successeur du domaine Hauvette à des prix bien inférieurs. Léon est né dans les Alpilles, nouvel eldorado pour les bons vins du sud. Le vigneron est très pointilleux !
15,00 € / bouteille
Tout est en stock
Conseils au 09 52 13 49 98 ou par email
Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
PRÉSENTATION DU DOMAINE FONTCHÊNE
+ TOUTES SES AUTRES CUVÉES EN STOCK
Commentaires sur ce
La Revue du Vin de France (K. Valentin, juillet-août 2026) : 92/100. L'élevage pour moitié en barriques sur lies fines offre un rendu final au boisé fondu pour une bouche délicate, des parfums qui causent de la Provence et sentent la pinède, sur une bouche brillante portée par une énergie revigorante, au bon goût de raisin et d'une amplitude parfaite. L'équilibre est là, le fruit est juteux et enjôleur.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Nature des sols : Argilo-limoneux, Galets Roulés
Cépages : Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Chardonnay
Vinification / élevage : Vendanges manuelles en caisse de 15 Kg. Pressurage en grappes entières. Débourbage naturel et fermentation alcoolique cépage par cépage en barrique de 228 litres (50%) et cuve inox (50%) à température controllée. Elevage sur lies fines pendant 6 à 12 mois avec bâtonnage régulier des barriques.
Dégustation : Une robe dorée et un nez très expressif sur les fruits jaunes, le miel et la fleur d’acacia. L'élevage en fût de chêne apporte rondeur et onctuosité au coeur de bouche avant une finale tendre et savoureuse. Un blanc plein de parfum et de charme.
Fiche technique
6 autres vins du même domaine sont en stock :
28,00 € / bouteille
25,00 € / bouteille
36,00 € / bouteille
16,00 € / bouteille
36,50 € / bouteille
15,00 € / bouteille
Français
English
