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Le mythe du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape ne faiblit toujours pas ! 17,5/20 RVF. Sorti des caves du domaine en 2024.
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90/100 RVF. Cette nouvelle cuvée (c'est le premier millésime en 2018) est une sélection parcellaire de Lirac, avec en plus une sélection au chai des meilleures cuves. Le nec plus ultra de l'appellation, que la famille Sabon voue à un grand avenir, pour faire connaitre avec une cuvée d'exception cette AOP méconnue (pour l'instant !). Le pendant en Lirac de...
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Grand blanc sec du domaine, issu d'une parcelle de vieilles vignes plantées en altitude pour une fraîcheur incomparable, parfaitement élevé en foudre et cuves pendant 1 an, qui surpasse selon nous bien des Châteauneuf du Pape !
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93/100 RVF. Le Châteauneuf blanc du domaine de Châteauneuf-du-Pape qu'on ne présente plus. Tout comme les rouges du domaine, il se bonifiera avec le temps (entre 5 et 10 ans). En revanche ce n'est pas un crime de l'ouvrir immédiatement, de nombreux amateurs préfèrent le Châteauneuf-du-Pape blanc jeune !
492,00 €

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La cuvée "classique" du domaine en AOP Beaumes de Venise est issue d'un terroir idéal : Les vignes sont situées à Suzette (village d’altitude limitrophe de Gigondas par les dentelles de Montmirail) sur les Terres du Trias, le terroir le plus emblématique de l’appellation !
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94-95/100 RVF. Un Cairanne complexe, sur des notes d'épices, de fruits mûrs, de cuir et de fleurs, soulignée par des tanins soyeux et fins. Peut-être une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation. A garder si possible en cave quelques temps, car il est encore bien jeune à sa sortie du domaine en avril 2024.
204,00 €

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92/100 B+D. La signature "fruitée" du domaine à déguster dans sa jeunesse, avant 2026. Elle est composée d'une majorité de grenaches de plus de 70 ans. Cette cuvée est issue des premières parcelles vinifiées par Marcel Richaud dans les années 70.
84,00 €

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93/100 RVF et 93/100 Castaing/Parker. Un Cairanne complexe, sur des notes d'épices, de fruits mûrs, de cuir et de fleurs, soulignée par des tanins soyeux et fins. Peut-être une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation. A garder si possible en cave quelques temps, car il est encore bien jeune à sa sortie du domaine en février 2025.
192,00 €

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Un assemblage de grenache + mourvèdre issu des terroirs de Sablet, soyez patient, il est encore bien jeune en 2025, mais quel potentiel ! Commencez à le déguster en 2026, sachant qu'il se bonifiera avec le temps, au moins jusqu'en 2030. Production rare.
90,00 €

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Un assemblage de grenache + mourvèdre et syrah issu du village de Séguret, déjà très agréable à déguster en 2025 grâce à l'équilibre parfait du millésime 2023 entre fruit et tanin. Il présente aussi un joli potentiel de vieillissement et se bonifiera dans les 5 années à venir. Production confidentielle.
90,00 €

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93/100 RVF et 93+/100 Castaing/Parker. Adrien Roustan a réussi à sortir un très beau Gigondas 2023, certes un peu jeune à sa sortie en 2025, mais qui sera parfait en 2026.
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